我们都知道，除了吃降尿酸药，另一个有效降尿酸，同时又简单、方便、经济的做法，就是多喝水!这也是所有的医生都会强调的事情。道理很简单，多喝水可以促进更多的尿酸从尿液中排出;另外，还能减少结石的形成。喝什么水，白开水当然是可以的，另一个和降尿酸药作为黄金搭档的就是小苏打，目的就是让尿液呈碱性，提高尿酸盐的溶解度，促进更多尿酸排出。柠檬是芸香科柑橘属植物，柠檬却不是那种甜甜的水果，我也从来没有看见有人把柠檬扒皮直接吃的。柠檬虽散发着天然香气，可是想一想都会让口水四溢，可见柠檬的酸度是很高的，尽管如此，喝柠檬泡水是有降低尿酸作用的。
柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，可以不药而愈。柠檬的营养的成分真是不少，其中柠檬酸的含量很丰富，大家可能会质疑它对尿酸的影响。尿酸是嘌呤代谢的产物，通过肾脏排出体外，如果尿酸产生过多或肾功能不全时，排泄不畅血尿酸会升高。其实柠檬酸在代谢过程中，可以完全代谢生成二氧化碳和水直接排出体出，不会与尿酸争抢排泄通道。柠檬中含有丰富的钾元素，钾可以帮助碱化尿液，促进排出体外。
喝柠檬泡水能降低尿酸吗?看完这个恍然大悟，别说没告诉你!此外，柠檬中还含有维生素C、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精等成分。每100克的柠檬中含有22毫克维生素C，柠檬的维生素C含量并没有人们想象中的那么丰富，无论多少维生素C都可以促进钾、钙吸收。用柠檬泡水是非常健康的饮品，柠檬带皮切成片，用温水或热水均可以泡出一杯香气浓又酸爽的柠檬水，有人会担心用热水会破坏维生素C，那是你不知道柠檬中的维生素C有一个天然保护罩――柠檬酸，柠檬酸可以保护维生素C在热环境中不被破坏，放心的喝就是啦。还有柠檬水一定要注意少放或不放糖和蜂蜜，长期喝蜂蜜柠檬水会有发胖的危险。
虽然喝起来是酸的，但是在体内代谢后却是呈现碱性的，也就是说，柠檬其实从性质上来说，是一种碱性食物;适当喝些但柠檬水，也可以让尿液相对呈现弱碱性，同样有助于降尿酸;而且，柠檬水热量和含糖量都很低，对三高人群都是比较好的。同时口味也比较好。但是柠檬是含有一定的碱性物质，对于尿酸高来说是起不了太大的作用的，控制尿酸最好的途径就是从生活中做起，首先要忌口，然后多喝水或多吃一些有助于降低尿酸的蔬菜，少吃高嘌呤食物以及酸性食物，生活中男性啤酒，香烟不要出现在生活范畴之内。
因为人体尿酸来源于富含嘌呤或核蛋白的食物，约占体内尿酸的20%;由体内氨基酸、核苷酸及其他小分子化合物合成和核酸分解代谢而来的尿酸约占机体总尿酸的80%。也就是说，大部分尿酸是由身体代谢产生的，但是我们可以碱化尿酸，柠檬水(新鲜的柠檬)就有这种功效，虽然柠檬尝起来是酸的，但是其属于碱性食物(食物消化代谢后，呈碱性为碱性食物。)，所以适量饮用鲜柠檬水有一定碱化尿酸的作用。在没有新鲜柠檬的时候，柠檬干也是不错的选择，虽然脱水使维生素C和香气有所损失，但柠檬干依然可以提供柠檬酸和钾，依然可以发挥它的作用。
但是，在痛风发作期不建议喝柠檬水，因为柠檬富含维生素C，维生素C的大量摄入可能降低秋水仙碱的镇痛效果，所以在痛风发作期应避免大量摄入。如果想效果好的话，我建议大家适当饮用苏打水。注意，苏打水必须含有碳酸氢钠才行，而且不要加糖。苏打水碱化尿酸的效果会更好一些，而且痛风发作期也可以饮用。