到了夏天的时候樱桃就成熟了，很多人都特别喜欢吃樱桃，但是樱桃的存放时间却比较短，刚摘下来的樱桃，最好直接摘完就吃，如果放一段时间很可能就放坏了，而且樱桃和很多食物都具有相克的作用，因为樱桃里面含有一种分解酶，能够将其他食物里的有益物质分解，有人说樱桃和酸奶不能一起吃，这是为什么呢?
1.黄瓜
樱桃中含有大量的维生素C，这是一种很强的抗氧化剂，可以美白，可以去斑，可以抗败血病等，是一种非常有营养的成分，而黄瓜中含有维生素C分解酶，可以破坏樱桃中的维生素C，使樱桃原有的营养价值遭到破坏。
胡萝卜中含有维生素C酵酶，这种物质也可破坏樱桃中维生素C的含量，如果吃过樱桃之后，再吃很多胡萝卜，那么，樱桃中的维生素C便营养所剩无几，白白的浪费掉了。
动物肝脏中含有大量的铜、铁等离子，会让活性维生素C氧化为脱氢维生素C，降低樱桃中的大量的维生素C的营养作用，因此，不宜同食。
4.草莓
草莓也是一种含有大量维生素C的水果，非常的有营养，但是，大量的吃过樱桃之后，再吃很多的草莓，分分钟会让人出现上火现象。
樱桃和什么搭配榨汁
1.樱桃苹果汁
适量的樱桃和苹果，切好，去核后一起榨汁。樱桃含铁多，能益脾胃，滋养肝肾，缓解贫血，苹果则是一种营养比较全面的水果，一起美容效果更好。
樱桃，原味酸奶各适量。樱桃洗干净，去核，放进搅拌机和原味酸奶搅打成汁即可。樱桃含铁、维生素A都很高，可以促进血红蛋白生成，防止缺铁性贫血，益智健脑，增强体质，酸奶，则可改善肠道环境，此饮品排毒美容，补钙补铁。
1.一次吃6颗左右。樱桃性温，一次性不能吃太多，每天最多不要超过10颗，避免引起上火现象。
2.洗过的樱桃最好马上吃完。沾上水的樱桃，如果不能及时吃完，即使放在冰箱里，也容易变质，买来的樱桃最好在7天内吃完，同时，储存时要避免阳光直射。
3.体热、溃疡、糖尿病人少吃。樱桃为温性食物，大量食用易上火，体热、溃疡、糖尿病人最好少吃。