蒸芹菜叶主要功效是可以为身体补充营养，同时也可以达到一定调理肠道以及辅助降低血压的效果。
1、为身体补充营养：芹菜属于一种比较常见的食物，里面营养物质是比较丰富的，在平时吃芹菜的时候，芹菜叶子也是可以吃的，有丰富的维生素以及微量元素，能够为身体补充多项营养物质有利于身体健康。
2、调理肠道：在平时如果出现了肠道功能紊乱，比如腹部疼痛或者是大便出血等症状，也可以适当吃一些蒸芹菜叶子进行改善，能够达到调理肠道效果，促进肠道当中的一些毒素以及油脂排出，缓解便秘引起的大便干燥以及排便困难等症状。
3、辅助降低血压：蒸芹菜叶子具有一定辅助降低血压的效果，主要是青菜叶子当中含有一定量的酸碱性物质，能够降低血液，适用于高血压的人群。
但是在吃蒸芹菜叶子的时候，需要根据自身胃肠的情况，然后选择或者剂量，这属于常见的食物，不能够当做药物进行治疗疾病，如果患有了严重的疾病，需要尽快去医院去治疗，才可以达到较好的改善效果。