相信大家都喜欢吃香菇,这是人们公认的一种保健食品,香菇被人们称为山珍之王,不仅吃起来味道非常好,而且营养价值非常高,比如香菇的蛋白质含量就非常高,平时经常吃一些香菇,能够有效增强食欲,另外对糖尿病以及肺结核等疾病都能起到治疗作用,下面教大家做玉米香菇鸡汤来吃。
玉米香菇鸡汤的做法:
1.胡萝卜一条切大块,玉米切节后对半节开,鸡砍块,香菇泡发;
2.鸡用温水飞水;
3.把鸡与香菇一起倒入冷水中;
4.煮到水开后,去掉表面杂质与少许鸡油;
5.倒下玉米与胡萝卜一起煮45分钟左右;
6.煮好的汤,下盐调味即可。
玉米香菇鸡汤
主料
鸡肉500g、香菇20g、玉米80g、胡萝卜80g
调料
食盐适量
步骤1
玉米香菇鸡汤的做法大全
胡萝卜一条切大块,玉米切节后对半节开,鸡砍块,香菇泡发
步骤2
鸡用温水飞水
步骤3
玉米香菇鸡汤的家常做法
把鸡与香菇一起倒入冷水中
步骤4
玉米香菇鸡汤的简单做法
煮到水开后,去掉表面杂质与少许鸡油
步骤5
玉米香菇鸡汤怎么吃
倒下玉米与胡萝卜一起煮45分钟左右
步骤6
玉米香菇鸡汤怎么做
煮好的汤,下盐调味即可。
冬菇乌鸡汤
材料
乌鸡半只,冬菇9个,姜片2片,红枣8粒,盐
做法
1.乌鸡洗净砍块;冬菇用温水泡半天,洗净后在表面划几刀;红枣要去核。
2.烧开水,把乌鸡放进去过一下,去掉血水。
3.把所以材料都倒入煲里,大火烧开后小火煲两小时,中间把漂在汤面的油用隔油器撇去。
4.加适量的盐,可以喝了。
清炖乌鸡汤
材料
乌鸡1只(约800克)香葱2棵生姜1小块料酒2小匙精盐1小匙味精0.5小匙
做法
1.乌鸡宰杀洗净,放沸水中焯水,除去血水;
2.把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内,用大火烧开后,改小火炖2小时,加入精盐、味精即可。
注意
汤汁鲜美,鸡肉香嫩。乌鸡营养丰富,尤其适合女性食用。