福寿鱼主要能够达到养护心脑的功效，而且还能够达到补益肝脾的效果，也能够达到减肥的作用。
1、养护心脑：福寿鱼当中还有多种营养物质，尤其是里面的蛋白质或者是氨基酸含量比较丰富，同时还包括一些矿物质或者是维生素，这些都能够及时补充体内所需的营养，并且能够达到促进脑部发育的效果，也能够降低血液当中的胆固醇，还能够改善心血功能。
2、补益肝脾：福寿鱼特别有利于肠胃道的吸收和消化，而且还能够达到补肝肾的效果，对于出现消化不良或者是腹泻、身体水肿等各种不良症状也能够起到很好的改善。
3、辅助减肥：福寿鱼当中所含的脂肪含量是非常少的，而且所含的脂肪又被称之为不饱和脂肪酸，所含的热量是非常低的，特别适合在减肥期间适当的吃一些。
福寿鱼在吃的时候一定要控制好摄入量，不要一次性摄入过多，需要通过使用流动水或者是温水反复的冲洗，去除表面的细菌或者是虫卵滋生。日常生活中一定要注意好饮食调整，减少油腻性和辛辣性的食物。