微波炉也成为了大多数家庭都会存在的一种家用电器，因为微波炉的确可以给人们的生活带来许多的便捷。例如不仅可以利用微波炉热饭热菜也可以利用微波炉制造出其他美食，在一定程度上微波炉可以代替烤箱的存在。而下面的文章就给大家介绍了几种可以使用微波炉制作出来的小甜品。
微波炉甜点：舒芙蕾
本文用到的食材有: 黄油 白糖 牛奶
黄油营养价值丰富，香甜美味，深受广大人喜爱;黄油富含脂肪，因此不能和高脂肪的食物一起吃，同食可能会引起消化不良。
黄油不能直接吃，一般可以搭配其他食物一起吃，可以用户黄油来烤鱼，烤面包，做饼干，制作简单，香鲜美味。
难度：切墩(初级); 时间：10分左右;
主料:
黄油25g; 巧克力40g; 牛奶40g; 可可粉25g; 鸡蛋2个; 糖35g;
云间美味---无面粉巧克力舒芙蕾 #长帝烘焙节#的做法步骤
1. 黄油软化抹在烤碗壁上，撒一层砂糖，多余的糖要倒出。
2. 巧克力和30g糖隔水融化，倒入牛奶，可可粉搅拌均匀，加入1个蛋黄。
3. 蛋白打发成直角状，倒入5g糖
4. 蛋白和巧克力混合物搅拌
5. 200度 烤12min
6. 撒一层糖粉 开吃!
鸡蛋的保存
鸡蛋是家里经常食用的食品，所以成了很多家庭必屯的食材，那么怎么保鲜鸡蛋尼?
一、购买回来的鸡蛋不要冲洗，防止破坏鸡蛋表面的保护膜;
二、鸡蛋常温下能保存一周，如果放在冰箱里保存，最多保鲜半个月;
三、放鸡蛋时要大头朝上，使蛋黄上浮后贴在气室下面，防止微生物侵入蛋黄;
这些技巧你都知道了吗?
美味的舒芙蕾就这样做好了，当我们把这道冒着热气的美食端上饭桌的时候，其实我们同时也把健康和安全带给了家人，因为这道舒芙蕾具备改善贫血、增加饱腹感和促进身体发育的养生功效，是一道既美味也健康的美食。
微波炉甜点：枸杞银耳羹
本文用到的食材有: 银耳 枸杞子 冰糖
[食材]
主料
银耳 10g;茉莉 4g
辅料
冰糖 60g;枸杞子 适量
[步骤]
1.准备好银耳、茉莉花、冰糖、枸杞子。
2.银耳、茉莉分别用冷水泡发。
3.银耳泡发后洗净、撕小朵，倒入饭煲，加入冷水，煮开;再调至保温档炖煮40分钟。
4.加入冰糖。
5.加入枸杞子。
6.倒入茉莉花和浸泡过的花汁。
7.炖好的银耳羹盛入碗中，温热食用。
[烹饪技巧]
一：冰糖可以煎汤内服，佐餐，或入丸、膏剂。
二：“冰糖雪梨”、“冰糖燕窝”等菜肴都是用冰糖做调料的，冰糖也可以烹羹炖菜或制作甜点;著名“冰糖湘莲”可是八大菜系中湘菜珍馐哦。
三：冰糖可以做为糖果，也可以制作小吃。最著名的小吃是糖葫芦，就是用冰糖裹李子或山楂制作而成。但制作糖葫芦的糖仅是经过熬制的糖，没有真正冰糖的含糖量高。
这道枸杞银耳羹就做好了，除了色香味俱佳之外，这道枸杞银耳羹还具备增强免疫能力、养阴和延缓衰老的神奇功效，这也是很多人喜欢这道美食的重要原因啊!快快跟我们一起行动起来吧。