阿胶保存期是多长时间？阿胶具备补血补气养神、养颜美容、促进消化、增强免疫力的健康保健作用，是男女老少、孕妇两相宜的滋补品。下边看来阿胶保存期是多长时间。
1、阿胶保存期是多长时间
阿胶的保存期一般是3年,可是假如一切正常储存荫凉干躁处储存得话一般能够储存更长期的,要是由外收看沒有形变,闻之有稍微的腥臭,表层光洁晶莹剔透一般状况下是沒有问题了。
中华药典要求全部中草药材都务必有保存期,五年是最多的,实际上阿胶糕从古至今是沒有保存期的,要是您储存完好无损,不长霉不霉变,彻底能够服食,并且时间长了阿胶糕的燥性早已没了,那样服食还不容易容易上火的。要是表层沒有发霉,臭味,全是可以吃的。往往打上一个保存期限是由于我国之后要求全部药物必须有保质期的限定,因此 就会有5年的保质期。
密封性好的阿胶糕保存期一般为2年,正常情况下储存恰当十年也没事儿,但你需要留意假如阿胶糕上面有霉斑、掉色、臭味等的就不可以吃完。
2、自制阿胶糕保存期多长时间
大约能够储存30到40天。自制阿胶糕不象目前市面上卖的阿胶,尽管沒有放添加剂,但在其中含有糖份,能够具有蜜饯储存的功效,要是不粘上液體,还可以储存一个月之久,若是储存优良得话,能够储存40天。
3、自制阿胶糕如何保存
阿胶中带有丰富多彩的碳水化合物化合物、人体脂肪、蛋白等成份,还带有一定的水份,因而阿胶一旦储存不善非常容易滋长病菌,最好是超低温储存。高温天气最好是冷冻储存,而溫度小于10度的情况下的情况下能够放室内温度阴凉的地方储存就可以。若是家里有家庭装抽食品真空包装机得话,还能够真空包装储存。
怎样自制阿胶糕
原材料:阿胶糕250g、大枣150g、枸杞子50g、核桃仁100g、龙眼肉20g、黑芝麻粉150g、米酒500g、老冰糖粉125g
1、阿胶糕用米酒侵泡3天上下,实际上泡了三天,還是有少量没溶化的,但是没事儿,能够熬溶化的哦。
2、溶化后的阿胶糕还记得要密封性好,要不然米酒就挥发了,还记得每日要拌和3-4次,怕沾底难抠出。
3、阿胶糕泡好后,刚开始亲手做了。准备好辅材,大枣剁碎,枸杞子和龙眼肉泡一下,控干水预留。
4、各自把黑芝麻粉、核桃仁炒出香味。
5、把阿胶糕倒进炒菜锅里,用不沾锅(干万不能用炒锅这类的),先火灾烧开,随后开低火,不断地拌和。
6、拌和至悬挂国旗情况,大约熬1个多钟头。
7、倒进老冰糖,拌和至糖溶化。
8、随后先后倒进大枣、枸杞子、龙眼肉、黑芝麻粉、核桃仁,拌匀称。
9、最终把阿胶倒进实体模型中,四个角铺满,表层盖上保鲜袋,隔着保鲜袋平复阿胶糕表层,卡紧,定形。入冷藏室置放24钟头。
10、把阿胶取下,先切割成同样的条形,再切割成大约15克上下一片,终究吃阿胶一天不能超出30g,切割成15克恰好早中晚各一片。