女性在怀孕初期饮食上的健康十分关键，当饮食不当就会容易影响到胎儿的正常发育，同时也会容易影响到孕妇的身体健康，而烤鸭是我们日常生活中比较常见的家常美味，而孕妇孕初期可以吃烤鸭，但是尽量不要吃过多，会容易增加肠胃负担。
怀孕初期能不能吃烤鸭
怀孕期间的饮食应该清淡，太油腻的食物会影响食欲，增加胃肠道负担，并增加胃肠道不适的症状。烤鸭是可以吃的，但是建议每次少吃，而且可以和青菜同时吃。然而，一般不建议吃，这不利于婴儿的发育。为了婴儿的健康，马宝必须在饮食的这一方面更加注意营养。如果是在她自己家里做的，她可以吃一点。
加工生肉后和进食前洗手。切割生肉的砧板和刀具用沸水清洗。通常烤鸭有辣的香料，如八角、茴香、胡椒、胡椒、肉桂、五香粉等。这些香料使食物的颜色和味道更好，刺激食欲，增进食欲，这是一个好的方面。然而，热香料容易消耗肠道水分，减少肠道分泌，导致肠道干燥和便秘。有些孕妇不适应这些东西，如进食后肠胃不适便难以进食，如口腔溃疡或痔疮孕妇最好不要进食。
孕早期的饮食
1、保证优质蛋白。除了孕妈咪自身因怀孕产生的生理变化需要蛋白质外，这个阶段胚胎从开始生长发育至胎儿的过程中，也从妈妈身体中汲取蛋白质储存。因此孕早期蛋白质的摄入量不能低于怀孕前。
品种：选择容易消化、吸收、利用的优质蛋白质，如畜禽肉类、乳类、蛋类、鱼类及豆制品等。
数量：每天35～40克，相当于粮食200克、加鸡蛋1只和瘦肉50克，才能维持孕妈咪体内的蛋白质平衡。
2、适当碳水化合物。孕早期，如果孕妈咪胃部非常不适，呕吐不愿吃东西而长时间处于饥饿状态，血液中的酮体就会蓄积，并积聚于羊水中被胎宝宝吸收。酮体对胎宝宝的大脑发育会产生不良的影响。
数量：孕妈咪每天要摄入150克以上的碳水化合物(等于200克粮食)。
品种：含碳水化合物的食物包括面粉、大米、玉米、小米、薯类、食糖、土豆等。
3、充足的无机盐和维生素。如果在胚胎早期发育过程中，缺乏某些矿物质，会导致胎宝宝生长迟缓，骨骼和内脏畸形，甚至导致中枢神经系统畸形。同时，孕妈咪因为代谢和妊娠反应，应该补充充足的维生素。