海南是一座非常特殊的城市,主要由于海南特殊的地理环境以及气候环境,使得当地生长出了许多不同于其他地区的热带美食。而海南当地的观光价值也十分高,所以不少人都会喜欢去往海南旅游,去往海南旅游的时候,当地的特产零食当然不能错过。下面就给大家着重讲解了海南特产零食。
1 椰子制品
椰子制品,是海南特产中比较普遍也比较受欢迎的特产。除了大家最熟悉的椰子糖、椰子粉外,还有各式椰子片、椰子饼、椰子球、椰子糕……每一种都流淌着浓浓的椰子香,实在诱人!
2 甜蜜果脯
海南是名副其实的热带水果天堂,然而这么多新鲜美味的水果想全部带走可不太容易,所以果脯就成了很多朋友的首选。海南的果脯主要是芒果干、香蕉片、榴莲干、菠萝蜜干等,美味又甜蜜。
3 海产干货
海南四面环海,阳光充沛,各种海产品种类丰富、质量上乘。小到虾皮,大到各类鱼干、干贝、海参鲍鱼等干货,其高蛋白的营养成分十分吸引人,既新鲜又美味。
4 黄辣椒系列
黄辣椒的辣度达十五万辣度单位,别称辣椒王。且各种营养成份含量大大超过其他辣椒,特别是人体必需的磷、钙、铁,各种氨基酸含量尤为丰富,蛋白质、纤维素含量也较高。黄灯笼辣椒制作的辣椒酱鲜辣一绝,好吃不上火,辣而不呛……
5 胡椒粉
胡椒粉以品质优良闻名,不仅是很好的调味品,更可以作为珍贵药材。海南盛产胡椒,分黑白两种,又分胡椒粒和加工好的胡椒粉。白胡椒其实就是去了壳并经过碾磨成粉的黑胡椒,自然没去皮的胡椒就是黑胡椒了,黑胡椒一般药用或者炖煮用。本地人炖猪肚、炒牛肉都会放胡椒,那味道真是很醇香呀!
6 品质好茶
得益于海南良好的气候环境,海南本地种植出的茶叶品种多、品质优良,而且还各有各的风味。五指山红茶、白沙绿茶、天池云雾茶、尖峰沉香茶等都是海南特产名茶。茶叶是很好伴手礼,小编特别推荐一款很具海南地方特色的茶:尖峰鸿云沉香茶。尖峰鸿云沉香茶,产区位于海南乐东黎族自治县内尖峰岭原始森林公园周边,为典型低纬度、高海拔热带海洋季风气候,冬春雾罩,夏秋云绕,雨量充沛,是传统的高品质沉香出产地。这种沉香茶,其特别之处在于,是用名贵的海南沉香树的叶子制作而成,汤色有琥珀金圈,茶香清洌,回甘久长。沉香茶男女老少均可饮用,有安神助眠、养胃疏气、调理三高、延缓衰老等功效。