牛奶鸡蛋一起吃的危害

牛奶喝起来口感是很香醇的，牛奶中还含有很多的营养物质，一般人在平时都会喝牛奶的，经常喝牛奶还可以让身体的抵抗力高一些，减少生病，鸡蛋也是我们经常吃的，蛋白质含量很高，通常吃早餐的时候，经常和牛奶是一起吃的，不过有些人说牛奶鸡蛋是不能一起吃的，一起吃是有危害的。

牛奶鸡蛋一起吃的危害?

牛奶盒鸡蛋一起吃以后，并不会对身体健康造成危害，不过一次不宜吃太多，建议每天只吃一个鸡蛋就好，以免加重肠胃负担。

有的人习惯在冲泡好后的牛奶中打入生鸡蛋，这样并不是健康的饮食习惯，因此不建议这种吃法。因为牛奶中的温度不够高，鸡蛋并不能完全熟透，这种吃法可能会将生鸡蛋中的细菌带入人体，不仅不卫生还不健康。仅依靠牛奶的温度是不能将细菌全部杀灭的，这样的吃法容易引起肠胃炎，而且生鸡蛋的蛋白质不易吸收，这样吃并不能补充更多的营养。

因此，不用牛奶冲鸡蛋，鸡蛋只有在熟透后吃，才能达到即保证营养又符合卫生要求。早餐中包含谷物、动物性食品、奶类以及蔬菜水果四个部分的话，营养会更全面。

牛奶和什么不能一起吃

1、牛奶不宜和果汁同食

牛奶属于酸性饮料，容易使蛋白质凝结成块从而影响蛋白质的吸收，降低牛奶的营养。牛奶与果汁同食还容易出现腹泻、腹痛腹胀等症状。如果既想喝牛奶，又想喝果汁，好间隔一个小时。

2、牛奶不应与药物同食

有的人不习惯用白开水送药，因而会选择果汁、饮料、牛奶等，这些都是不正确的方法。用牛奶送服药物，会降低药物在血液中的浓度，影响疗效，而且牛奶中含有的微量元素会与某些药物中的成分发生作用，使药物难以被肠胃吸收，甚至是破坏药物的药性。服药前后一个小时好不要喝牛奶。

3、牛奶不宜与米汤同吃

牛奶与米汤同吃的话，容易导致维生素A的流失。所以，喂养婴幼儿应将牛奶和米汤分开。

4、牛奶不应与酒同喝

酒中的乙醇有抑制脂肪氧化，分解和促进脂肪合成的作用，容易使脂肪在肝脏中蓄积，不利于健康。而奶类中除了还有较多的钙外，还含有脂肪，与酒同吃容易使脂肪向肝中流入量增加。

5、牛奶不宜与桔子同吃

吃完桔子后喝牛奶容易导致消化不良，出现腹胀等肠胃问题。牛奶中的蛋白质遇到桔子中的果酸会凝固，影响蛋白质的吸收。

除了药物、酒等特别禁忌与牛奶同吃的东西外，肠胃健康的人将牛奶与其他食物搭配一般不会产生严重的反应，但好还是应该防范于未然。另，喝牛奶时切忌空腹。