臭豆腐不是大便做的，通常是用豆腐制作而成的，但是不可以一次性吃的太多。
在做臭豆腐的时候，需要将豆腐切成块，然后将豆腐放入到油锅当中爆炒两分钟，炒到金黄色，再适当的加入酱油或者是葱花，用调好的汁浇在豆腐上。适量吃对于身体是有一定好处的，臭豆腐当中含有蛋白质、氨基酸、维生素B钙离子等营养成分，补充身体所需要营养物质，可以增强食欲，增强自身免疫力。偶尔少量的只对于身体是有好处，但是不建议一次性吃的太多，吃的太多就有可能会对胃肠道造成刺激，而且还会增加患痛风风险，因为臭豆腐当中含有一定蛋白质，蛋白质进入过多都会导致体内产生大量嘌呤进入血液当中，尿酸水平会增加，也有可能会增加患痛风几率。
日常生活中要注意合理饮食，做到营养均衡全面，不建议吃太多辛辣刺激性食物，比如辣椒，辣椒，也要减少吃含嘌呤较高食物，以免对身体健康造成影响。另外还要注意多休息，保证有足够睡眠时间，减少长时间熬夜，充分的休息对于身体健康是有好处的。