辣椒是一种具备有刺激性的食材，这种食材含有维生素A以及维生素B等，对于眼睛的视力是有一定好处的，特别是维生素A是可以维持眼睛的正常视觉功能，但是要避免维生素A的过度吸入，避免脱发以及皮肤干燥的情况。吃辣椒对眼睛是有一定好处，但是也容易上火，不建议吃太多。
吃辣椒对眼睛是有一定好处的。辣椒富含维生素A、维生素B、维生素C以及铁等多种人体必需的微量元素，维生素A可以维持眼睛的正常视觉功能，但如果人体摄入的维生素A太多，可能会导致脱发和皮肤干燥等现象。适当吃辣椒可以刺激胃粘膜，促进肠道的蠕动，增强食欲，一定要注意对于有眼睑炎，结膜炎和其它眼部疾病的人群是不适合多吃辣椒的。
冬天吃辣椒好吗我国很多地区都有吃辣的习惯,并且吃辣的好处也有很多。在寒冷的冬季,适当的吃些辣椒是有好处的：
1、开胃消食
辣椒能促进消化液分泌，增进食欲。
2、暖胃驱寒
辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状，可以适当吃些辣椒。
3、促进血液循环
辣椒有一定的药性，因此能“除风发汗，行痰，除湿。”用现代医学解释，就是能促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头疼。
4、肌肤美容
辣椒能促进体内激素分泌，改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘，其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质，吃完辣椒才会火上浇油。
5、降脂减肥
辣椒素能加速脂肪分解，丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。
6、抵抗癌症
辣椒素能加速癌细胞死亡，而不会损害健康的细胞。
7、保护心脏
经常吃辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展。
8、止痛散热
辣椒性温，能通过发汗降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现，辣椒素能减少传达痛感的神经递质，使人对疼痛的感觉减弱。
9、降低血压
英国最新的动物实验发现，辣椒素能起到降低血压的作用，但具体机制还不是十分清楚。
10、对糖尿病有利
对于1型糖尿病的某些症状，辣椒素可起到减轻的作用。