栗子入菜的做法有很多，如板栗烧鸡、栗子炖猪肉等，今日给大伙儿共享一个栗子莲籽黑豆粥的做法，它具备健脾开胃的作用口味香甜，特别适合秋季做给孩子喝，喜欢的话你也能够试一下。
先把盆中倒进50克的莲籽、15克玉米面、40克檽米、40克的大黑豆，倒进适当的温开水侵泡三十分钟，锅中续水冷水放入栗子，大火烧开煮5到6分鐘，煮好之后捞出来晾凉把壳剥去。
在石锅里倒进泡好的莲籽和黑豆，添加适量的冷水开大火烧开转低火煮10分钟，10分钟之后倒进袋子里的栗子再煮半小时，正中间要用汤勺多拌和几回避免糊底。
等到像那样的黏稠度添加几个老冰糖，再熬至老冰糖彻底溶化就可以了，关火盛出去就可以了，那样我们的栗子莲籽黑米粥就搞好了，秋季多给孩子喝这道粥好消化吸收易消化吸收，喜欢的话就赶快个人收藏吧。
栗子和什么不可以一起吃？
1、栗子 牛肉：容易上火、呕吐
栗子是不可以和牛肉一起同吃的，由于栗子和牛肉他们二者均归属于大性热的食材物，如果另外服用得话非常容易引起容易上火的哦。其次，二者都不容易消化吸收，同炖共炒也不适宜，乃至可能同吃还会继续造成呕吐。
2、板栗 水豆腐：可能造成结石
水豆腐里带有氧化镁、碳酸氢钙这二种物质，而板栗中则带有草酸，二种食材碰到一起可转化成草酸镁和草酸钙。这二种乳白色的沉淀不但影响身体消化吸收优质蛋白质，并且还易造成结石症。同样，水豆腐也不可以与春笋、莴笋、西兰花等同于吃。
3、栗子 甜杏仁：一起吃会胃痛
栗子是不可以和甜杏仁一起吃的，一起吃得话会引起胃痛的哦。
由于甜杏仁中含植物油脂量较高非常容易引起腹泻，因此不可以与栗子同吃，甜杏仁归属于热性食物，有毒性，吃多了话会伤到骨筋，造成老病发作，殊不知栗子带有的维他命C较多。因而，假如将栗子和甜杏仁同吃得话便会出現胃痛的状况，如果原先有胃病的盆友，还会继续使你的胃病发作哦。
4、栗子 牛羊肉：腹胀呕吐不消化
板栗中的维他命易与牛羊肉中的营养元素产生反映，消弱板栗的营养成分，并且不容易消化吸收。牛羊肉温性，它具备补脾胃壮腰脚、益气的作用；而栗子归属于咸而温，具备补肾阳、养血厚胃肠的功效。