萝卜焖牛肉是非常出名的一道美食，在我们的生活中，有很多人都特别喜欢吃萝卜焖牛肉，在制作萝卜焖牛肉的时候，我们需要用到的主要材料就是萝卜和牛肉，其次还需要用到一些葱姜蒜当做调料，需要先将牛肉焖到八分熟之后再加萝卜，那么萝卜焖牛肉的具体做法是什么呢？
制作材料有牛腩、白萝卜、大葱、姜、料酒、炖肉料包、香菜、盐等。
材料:牛腩600克，白萝卜1根，大葱1根，姜6大片，料酒1大匙，炖肉料包1小袋，香菜1棵，盐适量
做法:
1.电压力煲放3000ML水加热。牛腩切成3CM*3CM的大块。小锅放清水，加入牛肉。加入3片姜、大葱2段、料酒1大匙。开火加热。待烧开后用汤勺撇去浮沫再煮一分钟
2.这时候电压力煲里的水已经烧热，加入剩余的葱段、姜片和一小包炖肉料。加入飞水后的牛腩。开盖煮开后再次撇去浮沫。浮沫去干净后加盖压上20分钟。
3.20分钟后，压力煲放气打开。白萝卜洗净去皮切成和牛腩等大的方块。放入牛肉汤里。加盖再压10分钟。10分钟后开盖，白萝卜煮成透明状即可。加入盐调味儿。喝的时候
萝卜焖牛肉是一道美食，由萝卜、牛肉等食材制作而成。
美食材料
主料：白萝卜约500克，牛肉约180克，姜2片，葱2条，生粉2茶匙。
腌料：盐1/4茶匙，生粉1茶匙，水2汤匙，油1汤匙。
芡味料：上汤1杯，糖、盐各1/4茶匙，麻油、胡椒粉各适量。
美食做法
1、萝卜去皮，切成角形；牛肉切薄片，用腌料腌20分钟。
2、烧热1汤匙油，爆香姜片后放入萝卜略炒，将芡味料放入煮滚，加盖，用慢火将萝卜煮约20分钟。
3、牛肉片泡油沥干，放入萝卜内煮约1分钟，放入葱段搅匀。
做法二
材料：牛肉：600克，红萝卜：4根，杏鲍菇：1个，嫩蒜苗：3根，迷迭香：2小枝，洋葱：半个，蒜：5瓣，蒜苗：2根，干辣椒：1小把，香叶：2片，红糖：1小勺，红椒：3根，现磨黑胡椒：适量，高度白酒：1勺
1、牛肉切块，加入适量的盐、白酒、现磨黑胡椒，抓均匀，腌半个小时。蒜和洋葱切片，红萝卜和杏鲍菇切滚刀，蒜苗切段;
2、锅中放油，加入蒜片、干辣椒、洋葱片，炒香;
3、放入牛肉、香叶、迷迭香、香叶、现磨黑胡椒，炒均匀;
4、再加入红糖，继续炒几分钟;
5、加入清水，没过牛肉，盖上锅盖，大火烧开后转小火;
6、烧1个半小时后加入红萝卜，继续小火10分钟;
7、加入杏鲍菇，继续小火20分钟;
8、最后加入蒜苗段，撒适量盐，就可以出锅了。