小白菜土豆炖豆腐是一道比较常见的家常美食，不仅口感清淡，而且其中有很高的营养价值，制作方法也是非常简单的，首先需要准备好小白菜洗净，切好的土豆，加上切好的豆腐，将小白菜放入锅中炒熟，然后放入土豆块或者是土豆丝，放入佐料后放入豆腐炖熟即可。
小白菜土豆豆腐的做法是什么?
材料
主料：小白菜200克，豆腐50克。佐料：植物油9克，酱油5克，盐、姜丝、葱末各3克。
做法
将小白菜洗净，切成寸段。豆腐切成寸块。油烧热后先煸姜和葱末，再放入白菜炒至半熟，放入豆腐及其它佐料，烧熟即成。
小白菜炒豆腐
材料
豆腐，小白菜，葱，姜，盐
做法
1、豆腐洗净切片，可以切得稍微大些，但不能太厚。小白菜洗干净，从中间切一刀，葱切葱花，姜切丝
2、不粘锅内放适量油，油五成热后，放入豆腐中火煎，两面都煎黄了，盛出
3、炒锅内放油，放葱花、姜丝爆香，放小白菜迅速翻炒一分钟，再放入煎好的豆腐翻炒，放盐翻炒均匀即可出锅。喜欢的可放鸡精调味，不喜欢的就可不放了
做法二
主料
奶白菜三颗、豆腐一块、土豆一颗
辅料
葱一根、蒜两瓣、精盐适量、姜粉适量、花椒粉适量、干辣椒适量、鸡精适量
做法三
小白菜烩豆腐的做法大全
清洗好的小白菜，一小块豆腐，去皮土豆备用。大白菜、奶白菜都可以，豆腐选用榆林特产的培华豆腐，土豆也最好用沙土地种植的，淀粉含量高，口感更加绵软
做法是
小白菜烩豆腐的做法
小白菜烩豆腐的家常做法
土豆切粗条，葱切葱花，蒜切小片
小白菜烩豆腐的简单做法
事先烧好一壶开水备用，再起一口锅准备烧一锅开水，另起一口炒锅，热锅凉油下葱花蒜片爆香，放入切好的土豆翻炒，加入少量盐，翻炒出土豆的香味加入壶里事先烧好的开水，莫过土豆，盖好锅盖，中火炖
这时候另外一口锅里的水也该烧开了，把小白菜放入锅中煮，煮到菜白发软捞出凉水里过一下，捞出菜挤干水分，切成一厘米以内的小菜丁，菜叶子大概切碎就行。全部切好，盛入容器备用