苦瓜是一种性质寒凉的食物，因此在夏季大家可以多吃一些苦瓜，因为苦瓜清热解暑的功效格外明显。只不过苦瓜也是一种争议颇大的食物，主要是由于苦瓜的味道较为苦涩，对于喜爱吃苦瓜的人来说，认为这种苦涩的味道真是苦瓜的特点，但是大多数人都不太喜爱吃苦瓜。那么苦瓜吃多了又有怎样的坏处呢?
1、苦瓜性寒，是寒凉食物，食用过多会加重体内寒气，尤其是本身脾胃虚寒、体质虚弱、易腹泻的人群吃过量的苦瓜，易伤脾胃，容易引起恶心、呕吐、腹泻等不适症状。
2、苦瓜味苦，对胃肠有刺激作用，如果长期大量食用，特别是生吃，容易导致肠胃不适，出现消化不良的情况，还可能增加胃肠疾病的风险。
3、苦瓜中含奎宁，会刺激子宫的收缩，如果孕妇过量食用苦瓜的话，可能会导致流产。
4、苦瓜中含有草酸，草酸跟钙质结合形成难溶的草酸钙，所以食用苦瓜过量的话，是会妨碍食物中钙质的吸收的。长期大量吃的话，会导致钙质缺乏症。
扩展资料：
苦瓜的营养价值：
苦瓜，因苦得名，也叫凉瓜。清暑清热、明目、解毒，辅助调理热病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、肿痛丹毒、恶疮。苦瓜也是夏季用来清暑去热的蔬菜。
苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，李时珍说苦瓜具有"除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳"之功效。研究发现，它具有明显的隐血糖作用，对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。