财鱼使用官方的名字叫做黑鱼，黑鱼是一种在生活中较为少见的鱼品种，因为黑鱼与其他与比较起来会更为珍贵。利用财鱼制作出来的财鱼汤，也能够对人体起着明显的滋补效果，并且财鱼汤的味道鲜美受到了广大人民群众的喜欢。如果家中经常吃财鱼汤的话，就更应该了解的财鱼汤对人体所起到的滋补效果。
财鱼汤又叫做黑鱼汤，主要是功效与作用
1、滋补身体
滋补身体是黑鱼汤的重要功效之一，人们使用黑鱼汤以后，能吸收丰富蛋白质和十几种氨基酸，还能吸收多种对人体有益的微量元素，它对人体的营养不良和身体虚弱都有明显调理作用，经常食用能起到滋补强壮身体能让人体健康水平明显提高。
2、利水消肿
黑鱼汤不但能缓解体虚，还能健脾益肾，能加快人体内多余水分代谢，人们在用黑鱼煲汤时，加入适量的黑洞，会让它利水，功效更加出色，可以用于人类多种水肿症状的治疗，特别是人们因肾炎和高血压引发身体水肿时，及时喝一些黑鱼汤就能让水肿症状消退。
3、提高人体抗病能力
人们食用黑鱼汤吸收的蛋白质，可以促进人体免疫球蛋白再生，而且它含有的氨基酸和矿物质还能促进人体免疫细胞再生，它们能维持人体免疫功能稳定，也能让人体抗病能力明显提高，在日常生活中，它最适合那些身体虚弱和免疫力低下的人群食用。
4、促进乳汁分泌
女性在产后可以多喝一些黑鱼汤，它不但能缓解女性产后体虚，还能促进乳汁分泌，而且能让女性分泌出的乳汁，营养价值更高，对婴儿发育有良好的促作用作用。补血也是黑鱼汤的重要功效，它能为人体补充丰富微量元素铁，也能提高人体内血红蛋白的活性，人们食用它以后能促进身体内血液体再生，其补血效果特别明显。