曲奇饼干之所以好吃,与它其中浓浓的鸡蛋和黄油味道是分不开的,经过了烤箱的烘焙,这些原材料的香味变得更加浓郁,闻起来就十分诱人,但是也因为这些材料,让曲奇饼干成为一种高热量的食物,在每百克曲奇饼干中,热量高达546卡,与我们平常吃的不少食物相比都要高不少。
为了让大家对曲奇饼干的高热量有更加直观的了解,下面这些食物的热量对比一定能让看出来,以100克食物为标准,汉堡包的热量是456卡,薯条的热量是298卡,米饭的热量是116卡,苹果的热量是52卡,而黄瓜的热量只有15卡,与曲奇饼干的546卡相比实在是小巫见大巫,因此建议正在减肥的人慎吃曲奇饼干,以免加重肥胖。
曲奇饼干在超市是可以随时买到的,但是一些追求生活品味的人更喜欢手工DIY,自己在家烘焙糕点已经成了一种生活新时尚,如果你也想试试自己制作曲奇饼干,不妨来研究一下下面的具体做法吧。
准备材料:低筋面粉、黄油、糖粉、白糖、鸡蛋
做法:
1、将黄油软化,加入糖粉和白糖均匀搅拌,加入鸡蛋打发;
2、将低筋面粉过筛筛进1中的碗中;
3、把这些材料充分搅拌均匀,放入到裱花袋中,挤出均匀大小的块状在烤盘上;
4、放到190度,预热好的烤箱里,烤十分钟左右即可。
曲奇饼干制作起来并不是很复杂,而且你还可以玩很多花样哦!比如可以在材料中加入一些葡萄干、可可粉或者抹茶粉等原料,这样就能制出不同口味的曲奇了,而且建议家中有小朋友的人还可以买一些形状比较可爱的模具,这样就能制成各种形状的曲奇了,小孩绝对会喜欢的。