现磨咖啡在老外眼里，如同我们我们中国人的茶，可是因为我们我国的茶艺确实是源远流长，绝大多数学生族和工薪族，通常更趋向于挑选喝大量咖啡来缓解疲劳、活跃性心身。顺理成章，浓厚的香味、醇正的口味，促使现磨咖啡在短期内内获得了一大批疯狂粉絲，不愧是全球最火爆的饮品之一。
俗语说，人红是非多。现磨咖啡伤肝、现磨咖啡对心脏不太好等各种各样叫法五花八门，而现磨咖啡能减肥瘦身的叫法又惹得许多 想瘦的人摩拳擦掌，那麼现磨咖啡究竟能否喝呢？
空腹喝咖啡，伤肝還是健脾养胃？
最先要认可的是，现磨咖啡对消化道的确也有一些影响，例如提升胃液的代谢，松驰食道扩约，及其推动结肠的肠蠕动等。可是能够安心的是，许多科学研究都早就确认，现磨咖啡并不会造成胃溃疡和胃食管反流等很多人都担忧的消化道疾病。就空腹喝咖啡来讲，针对一切正常的正常人而言，不建议挑选黑咖，能够试一下在纯咖啡中天赋加点牛乳，例如拿铁；针对自身就会有消化道疾病的人而言，实际上空腹服许多刺激东西全是不大好的，因此還是老老实实吃点东西再喝大量咖啡吧。
喝大量咖啡对心脏不太好？
喝大量咖啡对心脏不太好这一叫法日益突出，最初来源于有的人在喝大量咖啡以后会心悸、头痛，但实际上历经了几百年的论战，医疗界早已毫无疑问，适当喝大量咖啡，对人的心血管健康是有益处的。研究表明，现磨咖啡摄取量与心血管疾病的风险性呈U形关联：每日喝1.5杯现磨咖啡，心血管疾病发病率降低11%;每日3.5杯，减少15%，获利较大 ；5杯或以上时，就沒有实际效果了。因此喝大量咖啡一直是海外时兴的一直健康的生活方法，但也不可以把现磨咖啡当灵丹妙药来看待。
喝大量咖啡，确实能减肥吗？
令人激动的是，喝大量咖啡的确能减肥瘦身，原因包含三个层面：现磨咖啡能提升身体基础代谢3%-11%，可能是根据刺激性肾上腺激素代谢的体制，代谢率占24小时耗费发热量的60%-70%，代谢率提升了，就代表躺着睡觉也可以更非常容易瘦下来；此外，现磨咖啡中的绿原酸会阻拦食材中碳水化合物化合物的消化吸收，高效率达6.9%，等于每餐少吃几口白米饭；最终，咖啡作用于中枢神经系统，能够向脂肪组织发送数据信号，让他们刚开始溶解油酸。
但是，减肥瘦身并非易事，并不是只靠简易的喝大量咖啡就能完成的，你也要留意一下几个方面：因为新陈代谢提升而导致的脂肪燃烧在瘦子的身上是29%，在人胖的身上只能10%，因此休重数量较为大的人可能要心寒了；此外，现磨咖啡的减肥瘦身效应在长期性食用现磨咖啡的群体中，就没是多少了，只对有时候喝大量咖啡的优秀人才更有意义，这也是蛮缺憾的一点。
想瘦的盆友，何不在健身运动前喝一杯咖啡，由于咖啡碱会提升人的健身运动工作能力，进而在健身运动时会能进行更难的姿势，及其坚持不懈更长期，那样就可以多耗费一些发热量。最重要的是，这儿科学研究結果中拇指的现磨咖啡是不加糖、不用鲜奶油的咖啡或清咖啡，而不是摩卡咖啡、焦糖玛奇朵这种，但是如果是拿铁、卡布奇诺那样的咖啡加牛奶，限定全体人员动能适合时，也不会影响减肥瘦身，反倒能补充非常好的蛋白质食物和钙。
现磨咖啡虽好，喝醉了还会造成睡眠障碍、心率不齐、偏头痛等副作用的，依据科学研究，每日摄取100-200mg咖啡碱，就得以醒神，数最多喝到300-400mg咖啡碱，不容易造成副作用。咖啡因中毒使用量是10克，也就是要一下子喝光50杯大杯现磨咖啡，一切正常一个一般一次性纸杯的现磨咖啡中只带有100mg的咖啡碱，因此我们也无须过多担忧。