西瓜甜点这种东西的制作方法是很简单的,只要我们准备要西瓜、糯米饭以及色里有等,然后再将糯米粉恩白砂糖揉成面团,然后再糯米团放在水中煮熟,然后再西瓜制作成西瓜汁,最后是将西瓜汁跟糯米团混合在一起就可以食用了。对于西瓜甜点的做法,我们可以来学习以下介绍的制作方法。
一、蜜汁西瓜捞的做法
材料:西瓜1/4个,糯米粉100克,色拉油1勺,白砂糖50克,水适量,蜂蜜2勺。
做法
1、把糯米粉与白砂糖混合。
2、再加入清水,揉成面团。
3、手沾少许色拉油,把揉好的面团搓成小团子。
4、小锅烧水,水开后把搓好的糯米团子放水中煮熟。
5、捞出后过冷水沥干待用。
6、西瓜取一小部分西瓜果肉切小丁,剩下的西瓜果肉打成西瓜汁,西瓜汁与糯米团子混合拌匀。
7、食用时放入西瓜果肉,淋上蜂蜜即可食用。
二、西瓜冰沙
材料:冰块8个,无籽西瓜块300克,蜜糖1茶匙或适量。
做法
1、在搅拌机里把冰块搅碎。
2、加入西瓜搅拌约1分钟,直到搅碎。
3、加入蜜糖再搅拌5秒即成。