白酒味道比较香醇，平时多喝一些白酒能够活血，还能预防心脑血管疾病。但是白酒是不能和啤酒放在一起喝的，因为这两种酒放在一起容易引起酒精中毒，而且这样掺在一起喝更容易喝醉，还有很多食物是在喝了白酒之后不能吃的，否则就可能会引起食物中毒。那么喝白酒后能吃柿子吗?
柿子与白酒同食，并不会直接引起死亡，但是过多食用柿子、柿饼等，容易造成胃肠黏膜损害，会形成胃结石。进入秋季，在饮食方面，不要吃生冷、刺激性食物，肠胃不好的人，最好不要饮酒时吃柿子。
酒味甘辛微苦、性大热，而柿子性寒，二者不宜同食;饮酒时大多用肉类菜下酒，蛋白质食物更与柿子相克发生反应后形成凝块，既难于消化又不易排出;酒入胃后肠道分泌增加，柿子鞣酸与胃酸相遇，形成黏稠状物质，易与纤维素绞结成团，形成柿石，造成肠道梗阻。
柿子食用注意事项：
1、最好不要空腹吃柿子
空腹时我们的胃酸会分泌增多且此时浓度高，而柿子中又含大量的单宁和胶质还有一些具有可溶性收敛剂成分，如与我们胃液中的高浓度融合，有机率导致结石，此时结石可能会堵塞幽门，把胃压升高，使得我们本身出现胃胀胃痛等情况，如何情况严重的话可能还会引起胃结石、胃溃疡、
胃出血等一些严重的病症出现。
2、不应吃大量柿
柿子含有大量的糖类，如果吃太多柿子会对我们的牙齿和口腔都有不利影响，也可能会影响我们的食欲。还有，柿子中的的鞣酸对人体的钙、
镁等微量元素的吸收的影响，容易导致我们身体的营养不良。
3、不应连皮同吃
柿子皮是酸沉淀物主要存在的地方，如果连皮一起吃有可能会增加了一些如腹痛、恶心等发病的机会。