锡纸烤玉米这种做法在我们的生活中是比较常见的,这种做法拷出来的玉米不会变黑以及玉米的鲜甜口感依然存在,是比较受欢迎的烧烤方式。锡纸烤玉米的做法是很简单的,只要我们将玉米用锡纸包起来的时候刷上一层海天排骨酱以及蜂蜜等,然后将锡纸包好放进炭里面焖熟就可以了。
【烤箱烤玉米的做法】
【主料】普通玉米/糯玉米2-3根
【酱料】海天排骨酱15g,甜面酱5g,蜂蜜5g,辣椒粉1/4小勺,孜然粉1/8小勺。
【做法】
1、玉米剥外皮,撕掉须,洗干净后切成段,放锅内煮约15分钟,玉米8成熟即可。
2、所有的酱料放在小碗里混合均匀。
3、用软毛刷将玉米均匀刷一层酱料。
4、用锡纸包好,烤箱提前预热220度。
5、将包好的玉米放入烤箱中,烤约20-25分钟。中间取出翻转一次,刷一层酱料。
烤箱烤玉米的注意事项,不少人都有这样的感觉,觉得烤出来的玉米要比煮熟的玉米要更香,再加上一些美味的酱汁,真是别有一番风味。烤玉米不是一件很难的事情,只要家里有烤箱就可以完成。那么烤箱烤玉米的时候需要注意什么呢?
1、有些人习惯在烤玉米之前要先煮一下玉米,如果是采取这样的办法,建议煮完玉米要凉一些,否则牛油见热会融化,导致滑下来,没办法渗入玉米里面。
2、烤玉米不是一件难事,但是需要注意的是,在烤的时候,烤网下最好接个烤盘,这样滴下来的水,不会污染烤箱,清洗更容易,也是给自己节省了清洗的时间。
3、有些人在烤玉米的时候经常会有汁往下滴,在这个时候可以把锡纸稍整理一下,变成一个临时的有边的容器,这样即使有汁水也不会将烤盘弄脏,便于事后清洗。
4、怎样才能判断自己的玉米已经烤熟,大家可以看看玉米有没有变黄,然后香气有没有散发出来,如果颜色已经是变黄了,香气四溢,大家也可以用牙签戳一下玉米,在此确定有没有熟。
烤箱烤玉米的热量,烤玉米,相信不少人都喜欢吃,特别是在外进行野炊烧烤活动的时候,大家都对这样一种微辣香甜的玉米情有独钟。可是对于女孩子来说,最在意的就是进食食物的热量了,因为特别害怕吃了高热量的食物会发胖。那么烤玉米的热量高不高呢?肥胖者吃了有问题吗?
营养素含量(每100克)热量(大卡):130.09碳水化合物(克):22.39脂肪(克):4.15蛋白质(克):3.99纤维素(克):3.101个烤玉米棒(300.0克):390大卡热量。