有的人尿酸比较高,长期偏高会引发一系列的并发症,比如尿酸高的人会有关节痛的现象,而且引起痛风的可能性也提升。尿酸高的人在平时要注意饮食的,更要注意一些嘌呤物质的含量,那么尿酸高能吃草鱼吗?因为草鱼中的嘌呤物质就很高,所以尿酸高的人不适合食用,尤其是海鱼更不适合吃。
尿酸高能吃鱼吗
鱼肉里面含有嘌呤物质,特别是海鱼里面含量更高,嘌呤物质在人体内代谢时主要生成尿酸,假如尿酸不能及时排出,就会沉积在关节引起痛风,因此尿酸高者不要吃鱼。尿酸高在排除有代谢性疾病之后,主要是减少含嘌呤食物的摄入来控制。
尿酸高应该多吃的食物
1.尽量多吃富含钾的食物。如香蕉、西兰花、西芹等,因为钾能降低尿酸使其沉淀,能帮助尿酸代谢。
2.保证足够的水。足够的水分可使尿酸顺利排泄,一天至少要喝2500~3000ml水,既能促进尿酸的代谢排出也保证身体其他器官的正常运行。
3.将体重维持在理想范围BMI=20~25对痛风病情有帮助,不过如果是发病期间就不要减肥了,可能再次诱发痛风的发作,因为减肥会促进尿酸的生成。
尿酸高禁忌食物
1.对高蛋白质食物的食用要适量,蛋白质有利于尿酸的生成。
2.忌食高嘌呤的食物。如动物内脏、浓肉汤、骨髓、海贝、海蟹、凤尾鱼、沙丁鱼、鳕鱼、鳗鱼、鱼子等。虾、肉类、豌豆、菠菜也含有一定量的嘌呤,因此也不能多吃。
3.减少油的摄入。可改用蒸、煮、卤、凉拌的烹调方式。
4.忌饮酒,包括啤酒。啤酒含大量嘌呤,酒精可促使尿酸合成。
良好的饮食不仅对缓解尿酸高的症状和痛风的症状有帮助,对人的其他的疾病也有帮助,比如脾胃等消化系统,所以要高度重视饮食疗法对身体要害。
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