孕妇可以吃大龙虾吗
龙虾的营养成分十分丰富,龙虾的营养成分十分丰富,是补充蛋白质、氨基酸等多种矿物质的良好选择,对孕妇而言,龙虾不但能补充孕期营养,还能通乳。因此,孕妇也可以食用龙虾。龙虾可以吃,但不要随随便便想吃多少就吃多少。
孕妇吃龙虾的好处是什么
1、龙虾蛋白中蛋白质含量高于多数淡水及海水鱼虾,且氨基酸组成比肉类更高,8种必需氨基酸在体内不能合成或合成量不足,而且在幼儿体内含有极少的精氨酸,此外,龙虾中还含有一种组氨酸,对于幼儿来说,它还含有一种组氨酸,对于幼儿来说,这种物质也是必需的。
2、龙虾的脂肪含量不仅远低于畜禽肉、青虾、对虾等,而且其脂肪大部分由人体必需的不饱和脂肪酸组成,容易被人体消化吸收,并有防止胆固醇在体内蓄积的作用。
3、龙虾与其它水产品一样,含有人体必需的矿物成分,其中钙、钠、钾、镁、磷等含量较高,而铁、硫、铜等含量相对较高。龙虾中总矿物量约为1,6%,其中钙、磷、钠和铁含量均高于一般家畜肉类,且高于对虾。所以,常吃龙虾肉能保持神经、肌肉的兴奋。
4、龙虾在维生素组成上也是脂溶性维生素的重要来源,而龙虾维生素A、C、D含量都很高,远高于陆地动物。
孕妇食用龙虾应注意
1、尽管龙虾味道鲜美,营养丰富,在吃的时候也要小心,一定要保证龙虾是熟的,因为龙虾里可能含有一些寄生虫,如果煮不好寄生虫卵无法被杀死,孕妇吃了之后会导致寄生虫感染,从而影响到胎儿的正常发育。
2、孕妇如对海鲜过敏,应避免食用龙虾,否则会影响胎儿的健康。
3、孕妇食用龙虾要适量,食用过多会导致过敏。
4、孕妇在食用龙虾的时候不要和葡萄、石榴等含有鞣酸的水果一起食用,否则会导致呕吐、头晕、恶心、腹痛腹泻等症状。