黑桑葚酒喝多可能会增加胃肠道负担，甚至也会对肝脏造成一定的损失。
黑桑葚对身体健康是有一定好处的，里面有微量元素以及维生素，同时也有多种矿物质，能够起到一定补肾壮阳的效果，另外也可以补充身体当中所需要的营养物质。用黑桑葚泡酒喝可以缓解肾虚引起的四肢疲乏无力以及腰膝酸软等症状，同时也可以达到一定功能的效果，但是如果再喝的时候数量比较多，不能够被身体完全的吸收，很可能会增加肠道负担不良的症状表现，伴随腹部疼痛及腹泻。比较严重的也会对肝脏造成一定损伤，主要是里面有大量的酒精酒精进入体内之后不能够机智的排出，会增加肝脏的负担，甚至也会诱发酒精性肝炎。
因此在平时喝黑桑葚酒的时候，需要根据自身的情况，然后选择合适的剂量，只有适量的喝，才可以避免对身体健康造成影响。如果对酒精过敏是不可以喝的，同时也不能够喝任何含有酒精类的饮料，否则会伴随皮肤瘙痒或者是皮疹，严重者会导致过敏性荨麻疹和过敏性休克，威胁到生命。