海边旅游除了必备泳衣、救生圈,当然还有椰子。椰子的外壳是绿色的,看起来很清凉,当然,椰子汁就是包裹在外壳里面,需要卖椰子汁的人员用专门的工具把外壳剥掉,处理一下,然后留下一层棕色的外壳,在顶端插上一根习惯就可以食用了。椰子汁看起来和纯牛奶一样,那椰子喝了有什么好处?
喝椰子水有什么好处,对于这个问题,相关人士表示,一般情况下,椰子水是一种很好的饮品,可以帮助对抗衰老,防止皮肤松弛,还可以帮助儿童预防佝偻病,可治婴儿肠胃炎、降暑、杀蛔虫。
喝椰子水有什么好处
椰子水可以取代含高糖分碳酸饮料或水,如汽水、果汁。在健康方面,椰子水也有很好的益处,特别是美容方面功效。在椰子水中含有细胞分裂素,可帮助对抗衰老,防止皮肤松弛。为了看起来让你更年轻,你可以经常喝椰子水,以保持皮肤清爽、健康。此外,国内的椰子含有月桂酸可平衡酸碱度,保持皮肤的结缔组织,滋润皮肤。
此外,椰子水富含款矿物质钾、钙、镁及糖类,是电解质丰富的天然来源之一。许多研究已经证实,当用于治疗脱水、痢疾、霍乱、腹泻、感冒。另一方面,椰子水是天然的利尿剂,并有助于预防尿路感染以及减少肾结石的风险。
椰子水对儿童的好处:椰子水中是钙的天然来源,330毫升的椰子水可以提供人体每日所需的钙4%。儿童喝椰子水可以帮助预防佝偻病,可治婴儿肠胃炎、降暑、杀蛔虫,甚至对皮疹、水痘和麻疹等引起的发热也有很好的效果。对于母乳喂养的妈妈们,母乳中的钙在第四个月时就开始下降,所以哺乳期的妈妈可以经常喝椰子水,增加钙的摄入,以满足宝宝对钙的需求。
椰子水对三高人的好处:新鲜椰子水富含多种宏量和微量元素,具有降血脂、降低胆固醇作用,可预防和控制高血压的功效。
对运动猛将的好处:运动后,机体电解质,尤其钾和钠会随汗水大量流失,需经过水或其他食物得到补充,而椰子水清凉甘甜,不仅可以生津解渴,还能缓解疲劳,补充体液,恢复体力。
方法一
椰子那层厚厚的壳,要用大刀(劈柴刀或大菜刀),顺着纤维一刀一刀往外撬,然后再用手把纤维外衣往外剥。见着椰子上面有三个疤痕,有两个长相一样的,有一个不一样的,把不一样的疤痕表面用刀刮一下,然后拿吸管一插就行了,或者你可以看到椰子分外貌为三部分,其中有一个部分占有的面积大于其他两个面积,那么在这个大的部分上的疤痕的表刮一下,然后你可以看到雪白的椰肉,最后用吸管插就可以喝了。
如果你不想浪费椰肉,一手持椰子,一手持刀用刀背往椰壳上面用力敲几下即可裂开,然后用小刀起肉。
椰肉要想好吃,必须看你的吃法。没有难吃的椰肉,即使是再老的椰子,取其果肉,配上红糖,其风味无穷。
方法二
把外层的椰棕剥开,看见上面有品字形的地方,然后用筷子或小刀在其中两个位置戳穿,将里面的水倒清,这是极品,不要浪费;再用锤子敲开,或干脆将椰子敲在地上,直至裂开为止,用小刀小心的将椰子肉剥下来,就可以吃到美味的椰子肉了。
方法三
把喝完汁的椰子放在硬地上,一边转动一边用锤子敲击,把椰子壳敲裂后(裂纹越多越好),用一字螺丝刀慢慢撬开,撬得好得话,可以把整个椰肉完整地撬出来;撬出来之后洗一下就可以直接吃的,里面的是椰肉,很香,椰子糖就是用它做的。
方法四
用刀劈开,里面是白色的椰肉很好吃。嫩的肉用勺子挖,老的肉用刀子到挖。嫩的肉甜,老的肉香。