炸面包糖豆腐的做法是比较简单的，准备豆腐200克，准备鸡蛋120克，另外要准备面包糖，准备椒盐和其他的一些食材，做法简单，营养价值也非常不错，是很多小朋友比较爱吃的一种食物，豆腐的营养价值很高，尤其在补钙方面是非常好的，对于儿童老年人都是比较常见的食物。
炸面包糠豆腐
主料：豆腐200g、鸡蛋120g
辅料：油适量、盐适量、淀粉适量、椒盐适量、面包糠适量
步骤
1.准备处理食材：
豆腐洗净切片;
三个容器中分别加入淀粉，鸡蛋，面包渣;
鸡蛋加少许盐，搅打均匀;
2.豆腐块沾上淀粉;
煎3.然后沾上蛋液;
4.最后裹上面包渣;
5.锅中加油，下豆腐煎炸至两面金黄酥脆;
6.盛出，撒上椒盐食用;
7.同样的方法，也可煎炸烤肠;
8.香甜可口的烤肠;
9.炸制鸡米花等小朋友爱吃的零食。
营养价值
1、豆腐之中含有许多的钙元素，钙是我们身体中绝对不能缺少的一种重要的营养物质，婴儿，儿童，青少年在成长的期间都不能少了它，老年人骨质疏松的主要原因就是因为缺钙，并且钙元素还是我们骨骼和牙齿构成的主要成分。而豆腐中含有的钙含量是极高的，每天吃200克的豆腐就可以满足我们一天需要钙元素的三分之一。
并且，豆腐中包含的镁元素，还可以帮我们预防疾病的作用。此外，豆腐中还富含着各种各样的营养物质，并且豆腐还不包含胆固醇，爱美的女生也不怕吃胖。
2、对人们来说，豆腐可以提供植物蛋白质，并且豆腐是由大豆中的蛋白质来制作并且凝固成型的，因此豆腐中的蛋白质是非常多的，对人体的营养也是有和很大的好处的。