生鸡蛋加红牛的作用可以补充身体所需的营养成分，同时还能达到提神醒脑的效果，也具有补充能量的作用。
1、补充营养：鸡蛋本身里边就含有比较多的营养成分，包括了蛋白质和氨基酸，其中也包含了卵磷脂和矿物质元素，这些都属于人体必须要的营养成分。红牛属于一种功能性的饮料，里边也包含了很多的矿物质元素以及糖的。生鸡蛋加红牛之后，能够使营养成分变得更加的充足，可以为人体提供营养，也能帮助提高自身的免疫能力和抵抗力。
2、提神醒脑：红牛当中还有咖啡因的，这种成分在进入到人体当中之后，会直接作用于脑部神经系统，能够达到提神醒脑的功效，有助于改善记忆力减退和注意力不集中，同时还可以帮助改善困倦的状态。
3、补充能量：生鸡蛋和红牛当中的热量含量都是比较高的，在喝了之后能够达到补充身体所需能量的效果，也可以满足身体所需要能量。在做完剧烈运动或者是重体力劳动之后，就会消耗体内大量的能量，可以适当的喝一些来补充身体所需能量。