1、煮腊肠微波炉加热2-3分钟可以吃。
2、切片的腊肠在微波炉里很容易熟的，一般两分钟，用一个带盖的容器（微波炉专用的）放入腊肠200克以内，一点点水，盖上盖放进微波炉200秒就可熟化。
3、生腊肠用微波炉加热，一般需要1-3分钟就可以熟，主要取决于用的火力。香肠的状态也会影响到加热时间，冷冻香肠所需时间>生香肠所需时间>熟香肠所需时间；整条香肠所需时间>切片香肠所需时间。
4、用微波炉加热腊肠的时候，可以用刀子在腊肠上划上几刀，这样加热腊肠的时候腊肠皮才不会爆破。
5、腊肠在清洗的时候要用面粉清洗，这样能清洗得比较干净，清洗干净的腊肠能做成一些美食，例如青椒炒腊肠，蒜苔炒腊肠。