1.和吃面有关的古代诗句
古代,面条最初只称为“饼”,“水溲饼”、“煮饼”便是中国面条先河—— “饼,并也,溲面使合并也”(引:刘熙《释名》),其意指用水将面粉和在一起所做出的食品均称之为“饼”;以水煮的面条或面块亦全作“饼”称.1、黄庭坚《过土山寨》南风日日纵篙撑,时喜北风将我行. 汤饼一杯银线乱,蒌蒿数筯玉簪横.2、刘禹锡《赠进士张盥》忆尔悬孤日,余为座上宾.举箸食汤饼,祝辞添麒麟.3、陆游《朝饥食齑面甚美戏作》一杯齑餺飥,手自芼油葱.天上苏陀供,悬知未易同.4、苏轼《贺陈述古弟章生子》郁葱佳气夜充闾,始见徐卿第二雏.甚欲去为汤饼客,惟愁错写弄獐书.参军新妇贤相敌,阿大中郎喜有馀.我亦从来识英物,试教啼看定何如.。
2.和吃面有关的古代诗句
1、汤饼一杯银线乱,蒌蒿数筯玉簪横。
出自宋代黄庭坚《过土山寨》 译文:面条一杯像银线一样散乱分布在碗了,蒌蒿几片像玉簪横放在面上。 2、甚欲去为汤饼客,惟愁错写弄麞书。
出自宋代苏轼《贺陈述古弟章生子》 释义:本想去为客人端上汤饼,但却发愁写错了“弄麞”的这个“麞”字。 3、一杯齑餺飥,手自芼油葱。
天上苏陀供,悬知未易同。出自宋代陆游《朝饥食齑面甚美戏作》 释义:加一杯姜齑蒜末,亲手做成了葱油食品,天上供奉的酥酡,不知有什么不相同。
4、汤饼赐都尉,寒冰颁上才。唐代刘禹锡 《翠微寺有感 》 释义:汤饼赐给都尉,寒冷的冰才出来。
5、我欲去为汤饼客,买羊沽酒约何时?金末至大蒙古国时期元好问《杨焕然生子四首之二》 释义:我想去做吃面的客人,买羊称酒约什么时间? 扩展资料: 中华面条除了南北文化各异,其实很多面款亦含不同意义或有其背后独特故事。 传统中华面条——长寿面。
中国人每逢生辰设于宴会最后必吃食品,因面条长长的,寓意长命百岁。古时吃长寿面象征祝福新生男婴长命百岁,此世俗一直沿袭下来。
吃面时要将一整条面一次过吞下,既不可以筷子夹断,亦不可以口咬断之。 吃长寿面除寓意长寿外,也代表敬老。
有传黄帝于冬至当日得道成仙,自此以后的每一个冬至都以吃长寿面代表敬老,所以长寿面又称“冬至面”。其实有关“长寿面”的意义众说纷纭,以上仅属其中。
寿辰时吃的面线亦会称为“寿面”。面线以福州最出名,有多种叫法:结婚时送予女方的会叫“喜面”;孕妇于产期吃的称“福面”;以面线相赠亲友的则是“太平面” ;老弱及病者吃的,属健康食品的,面线会被称为“健康面”。
参考资料:百度百科-面条 参考资料:百度百科-过土山寨 参考资料:百度百科-朝饥食齑面甚美戏作 参考资料:百度百科-贺陈述古弟章生子。
3.与面条有关的诗句
朝饥食齑面甚美戏作 (陆游)
一杯齑餺飥,手自芼油葱。天上苏陀供,悬知未易同。
【贺陈述古弟章生子】苏轼
郁葱佳气夜充闾,始见徐卿第二雏。甚欲去为汤饼客,惟愁错写弄獐书。参军新妇贤相敌,阿大中郎喜有馀。我亦从来识英物,试教啼看定何如。
《饼赋》 晋 束晳
玄冬猛寒,清晨之会,涕冻鼻中,霜成口外。充虚解战,汤饼为最。弱似春绵,强似秋练,气勃郁以扬布,香气散而远遍。行人垂液于下风,童仆空瞧而邪盼。擎器者舔唇,立侍者干咽。”
【过土山寨】 黄庭坚
南风日日纵篙撑,时喜北风将我行。汤饼一杯银线乱,蒌蒿如箸玉簪横。
4.有关赞美面条的诗词
1、《过土山寨》——宋代黄庭坚
汤饼一杯银线乱,蒌蒿数筋玉簪横。
译文:面条像银线一样散乱分布在碗里,蒌蒿几片像玉簪横放在面上。
2、《朝饥食齑面甚美戏作》——宋代陆游
天上苏陀供,悬知未易同。
译文:自己用葱油做成的面条和天上供奉的甘露相比,不知有什么不相同。
3、《江东竹枝词》——明代陆深
红香细剥莺哥嘴,嫩白鲜羹玉面条。
译文:细细剥开色红而味香的茭白,就像莺哥的嘴一样。嫩嫩白白,巧作鲜羹,香玉拌面条。
4、《赠进士张盥》——唐代刘禹锡
举箸食汤饼,祝辞添麒麟。
译文:刚生男孩的人家设宴,举筷一起吃面条庆贺。
5、《朝中措·先生馋病老难医》——宋代朱敦儒
肥葱细点,香油慢焰,汤饼如丝。
译文:大葱切细,用有香味的油慢火煮,面条像丝一样。
5.有关赞美面条的诗词
1、《过土山寨》——宋代黄庭坚 汤饼一杯银线乱,蒌蒿数筋玉簪横。
译文:面条像银线一样散乱分布在碗里,蒌蒿几片像玉簪横放在面上。 2、《朝饥食齑面甚美戏作》——宋代陆游 天上苏陀供,悬知未易同。
译文:自己用葱油做成的面条和天上供奉的甘露相比,不知有什么不相同。 3、《江东竹枝词》——明代陆深 红香细剥莺哥嘴,嫩白鲜羹玉面条。
译文:细细剥开色红而味香的茭白,就像莺哥的嘴一样。嫩嫩白白,巧作鲜羹,香玉拌面条。
4、《赠进士张盥》——唐代刘禹锡 举箸食汤饼,祝辞添麒麟。 译文:刚生男孩的人家设宴,举筷一起吃面条庆贺。
5、《朝中措·先生馋病老难医》——宋代朱敦儒 肥葱细点,香油慢焰,汤饼如丝。 译文:大葱切细,用有香味的油慢火煮,面条像丝一样。
6.与美食相关的诗词
李渔 《闲情偶赋·饮馔部》
声音之道,丝不如竹,竹不如肉,为其渐近自然。吾谓饮食之道,脍不如肉,肉不如蔬,亦以其渐近自然也。草衣木食,上古之风,人能疏远肥腻,食蔬蕨而甘之,腹中菜园不使羊来踏跛。是犹作羲皇之民,鼓唐虞之腹,与崇尚古玩同一致也。所怪于世者,弃美名不居,而故异端其说,谓佛法如果,是则谬矣。吾辑《饮馔》一卷,后肉食而首蔬菜,一以崇俭,一以复古;至重宰割而惜生命,又其念兹在兹,而不忍或忘者矣。
苏轼 《浣溪沙·元丰七年十二月二十四日从泗州刘倩叔游南山》:
细雨斜风作晓寒。淡烟疏柳媚晴滩。入淮清洛渐漫漫。
雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。
《红楼梦》里更多
持螯更喜桂阴凉,泼醋擂姜兴欲狂。
饕餮王孙应有酒,横行公子却无肠。
脐间积冷馋忘忌,指上沾腥洗尚香。
原为世人美口腹,坡仙曾笑一生忙。
等等···
7.与美食相关的诗句
山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。
日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人。 蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之。
秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。 长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。
1. 日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。 2. 新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余。
——陆游 3. 东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。——陆游 4. 淡云出岫删发何日,也味争如乡味醇。
——陆游 5. 何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊。——陆游 6. 山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。
——陆游 7. 紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞。——杜甫 8. 青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来。
——杜甫 9. 蜀酒浓无敌,江鱼美可求。——杜甫 10. 鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹。
——杜甫 11. 问答未及已,儿女罗酒浆。——杜甫 12. 夜雨剪春韭,新炊间黄梁。
(《赠卫八处士》) 13. 甲第纷纷厌梁肉,广文先生食不足。(《醉酒歌》) 14. 饔子左右挥双刀,脍飞金盘白雪高。
(《观打鱼歌》) 15. 夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头。——郑板桥 16. 扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。
——郑板桥 17. 惟有莼鲈堪漫吃,下官亦为啖鱼回。——郑板桥。
8.赞美“馒头”的诗句有哪些
赞美馒头的诗句有: 一、城外土馒头(唐代:王梵志) 城外土馒头,馅草在城里。
一人吃一个,莫嫌没滋味。 释义:城墙外的土馒头,现在城墙里面,一个人吃一个,不要嫌没有味道。
二、约吴远游与姜君弼吃蕈馒头(宋代:苏轼) 天下风流笋饼餤,人间济楚蕈馒头。 事须莫与谬汉吃,送与麻田吴远游。
释义:普天之下最好吃的馅饼,应该是带竹笋的馅饼,人间最好吃的馒头,应该是蕈馒头。但是这些东西都不要跟错误的人吃,要送到麻田吴氏,方才符合这馒头的口味。
三、馒头(宋代:岳珂) 几年太学饱诸儒,余伎犹传笋蕨厨。 公子彭生红缕肉,将军铁杖白莲肤。
芳馨政可资椒实,粗泽何妨比瓠壶。 老去齿牙辜大嚼,流涎聊合慰馋奴。
释义:几年的太学生活,四书五经已经喂饱了我们这些儒生,我至今记得笋蕨的美味,公子彭爱吃红驴肉,铁杖将军爱吃白莲花,但是大家老了之后,还能够大口流着口水嚼的,用来解馋的,还是当属这白花花的馒头了。 四、韵语答永叔内翰(宋代:梅尧臣) 世人作肥字,正如论馒头。
厚皮虽然佳,俗物已可羞。 释义:世间的人想到肥字,正如同谈论起了馒头,馒头的皮厚但是口味很不错,普通的东西能够这样已经很美味了。
扩展资料 馒头的由来与发展 中国人吃馒头的历史,至少可追溯到战国时期。《事物绀珠》记载“秦昭王作蒸饼”,萧子显在《齐书》中亦有言,朝廷规定太庙祭祀时用“面起饼”,即“入酵面中,令松松然也”。
“面起饼”可视为中国最早的馒头。 汉朝时,由于磨已广泛应用,蒸制的面食也随之流行于全中国各地,当时统称为“饼”。
“曼头”一词最早见于西晋束广微《饼赋》云:“三春之初,阴阳交际,寒气既消,温不至热,于时享宴,则曼头宜设。” 《晋书》提到何曾“性奢豪”并举例说明他“蒸饼上不坼作十字不食”意思说就连馒头这种“高级食品”如果不蒸出十字裂纹,他都不吃,可见其穷奢极侈都到了何等地步。
这里所说的裂纹蒸饼,大概就相当于人们所说的开花馒头吧。 唐以后,馒头的形态变小,有称作“玉柱”、“灌浆”的。
《汇苑详注》:“玉柱、灌浆,皆馒头之别称也。”南唐时,又有“字母馒头”。
唐人徐坚《初学记》把馒头写作“曼头”。 宋时馒头成为大学生的经常食用的点心,所以《武林旧事》中称:“羊肉馒头”、“大学馒头”。
馒头成为食品后,就不再是人头形态。因为其中有馅,于是又称作“包子”。
宋王木永《燕翼诒谋录》:“仁宗诞日,赐群臣包子。”包子后注曰:“即馒头别名。”
猪羊牛肉、鸡鸭鱼鹅、各种蔬菜都可作包子馅。同时仍然叫“馒头”。
至清代,馒头的称谓出现分野:北方谓无馅者为馒头,有馅者为包子,而南方则称有馅者为馒头,无馅者也有称作“大包子”的。 参考资料来源:百度百科-馒头 (中国传统食物)。
9.赞美面食的唯美句子有哪些
1.牛肉面:一清二白三红四绿的色彩,汤镜者清,肉烂者香,面细者精的风味;
2.香菇面:营养价值很高,含有蛋白质、维生素、矿物质以及胆碱、核酸等物质,能降压、降胆固醇、降血脂,预防动脉硬化、肝硬化、抗癌,促进人体新陈代谢,提高人体免疫力,是健康人士的最佳选择;
3.辣鸡面:油色通红,鸡肉香辣可口,回味无穷;
4.杂酱面:青豆嘴儿、香椿芽儿;
5.焯韭菜切成段儿;芹菜末儿、莴笋片儿;
6.狗牙蒜要掰两瓣儿;豆芽菜,去掉根儿;
7.顶花带刺儿的黄瓜要切细丝儿;心里美,切几批儿;
8.焯江豆剁碎丁儿,小水萝卜带绿缨儿;
9.辣椒麻油淋一点儿,芥末泼到辣鼻眼儿;
10.炸酱面虽只一小碗,七碟八碗是面码儿。这是老北京人的品味;
11.豆汤面:吃香喝辣者的选择;
12.酸菜面:三天不吃酸,走路打蹿蹿,来碗酸菜面,酸菜汤下饭;
13.辣鸡面:油色通红,鸡肉香辣可口,回味无穷;
14.杂酱面:青豆嘴儿、香椿芽儿;
15.酸菜面:三天不吃酸,走路打蹿蹿,来碗酸菜面,酸菜汤下饭。