1、鸡胸肉清洗干净,切成薄片备用。
2、青辣椒和红辣椒各一个,去籽洗净再切成片。
3、鸡胸肉放在碗里,加入适量的黑胡椒粉、蚝油、盐、料酒和生粉,抓匀腌10分钟。
4、锅中倒入适量的菜油,加入花椒粒和葱段炒出香味,再加入青红椒片大火翻炒。
5、倒入鸡胸肉,大火翻炒,用筷子把鸡胸肉片划开。
6、炒到鸡胸肉色发白,调入适量的老抽翻炒均匀即可出锅装盘。
时间:2023-01-12 23:30:45 编辑:admim
1、鸡胸肉清洗干净,切成薄片备用。
2、青辣椒和红辣椒各一个,去籽洗净再切成片。
3、鸡胸肉放在碗里,加入适量的黑胡椒粉、蚝油、盐、料酒和生粉,抓匀腌10分钟。
4、锅中倒入适量的菜油,加入花椒粒和葱段炒出香味,再加入青红椒片大火翻炒。
5、倒入鸡胸肉,大火翻炒,用筷子把鸡胸肉片划开。
6、炒到鸡胸肉色发白,调入适量的老抽翻炒均匀即可出锅装盘。