奶粉开罐以后就会容易变质,时间越久接触空气中的病菌就越多,因此一般建议开罐一个月之内就喝完,也有利于宝宝的身体健康,奶粉开罐1个月后有哪些变化?为什么要喝完?下面带来介绍。
奶粉开罐1个月后有哪些变化?
我们将奶粉打开,放置在干燥、阴凉、避光的环境中,每天定时观察奶粉颗粒、粉质及气味的变化,并做好记录,试验共进行4周(28天)。接下来我们就来看看这4周时间里,奶粉都发生了哪些变化吧~
试验:开罐4周奶粉粉质及气味变化
第一周
粉质:第3天,奶粉表面开始变硬;第7天出现了明显的结块,且无法推散。
颜色与气味:第7天时,奶粉颜色稍有加深,光泽感变弱,但整体变化不明显;第一周奶粉气味无明显变化,仍呈正常的乳香味。
第二周
粉质:结块数量变多,但变化不明显。用干净的勺子轻戳奶粉,发现奶粉整体开始变硬,不再是第一周松散的状态。
颜色与气味:颜色变化明显,从淡淡的乳黄色变为黯淡的灰白色;乳香味变淡,同时出现淡淡的哈喇味。
第三周
粉质:结块的数量变化不大,但戴上手套用手感受,发现结块变硬。用勺子轻戳罐中的奶粉,阻碍感加强,奶粉颗粒致密。
颜色与气味:颜色在第二周的基础上进一步变化,从暗淡的灰白色变成光泽感较弱的米黄色;乳香味进一步变淡,接近于无,哈喇味更加明显。
第四周
粉质:小的结块变少,大的结块变多、变硬。用勺子轻戳罐中奶粉,勺子只能停留在表面,不能进入奶粉中,说明奶粉整体变硬且结构紧密。
颜色与气味:颜色呈灰败的黄褐色;乳香味消失,散发出刺鼻的类似鱼腥味的味道。
总的来说,试验样品在开罐1个月后颜色、气味变化明显,出现了大量结块,且结块较大、硬,不易捏碎,奶粉变质明显,不适合再给宝宝食用。
以上就是全部内容。