碎水杯不能装热水是因为热水会使杯子膨胀加速杯子破裂，且易划伤手。在餐厅打包饮料，则常用纸杯或胶杯盛载。杯子多呈圆柱形，上面开口，中空，以供盛物。因杯开口，杯内液体易被四周尘埃污染，所以当长时间放置，多用杯盖遮掩。
水杯是我们日常用来盛装液体的容器，通常都采用高度大于宽度的圆柱体造型，以便于手拿取并保留液体的温度。也有方形等形状的水杯。有的水杯还会带有握柄、把手，或带有额外的防烫、保温等功能结构。水杯一般体积较小，人们可以很方便的单手拿起，杯底较宽大，可以稳定放在桌子上。水杯体采用玻璃、陶瓷、塑料、金属等坚固、不溶于水的材料制作，并可以安全容纳多种可食用液体（如水、饮料、酒水等）。
塑料水杯因具有造型多变、色泽艳丽、价格低廉、摔打也不易碎等优点，受到许多人，特别是儿童、青少年和外出活动人员，例如农机手、施工人员和建筑工人的喜爱。专家提醒：长期使用塑料水杯饮水不安全，不提倡使用塑料水杯。
纸质水杯优缺点：纸杯方便使用，不容易传播疾病，这是优点、但是纸杯在制造过程中会添加蜡质化工原料以防止渗水，这种蜡质在高温下会有少量溶解在水中，喝下去对人体没有好处。另外，造纸过程还会使用一些添加剂，高温下也会渗入水中对人体有害。