麒麟瓜是无籽西瓜。麒麟瓜是西瓜种类的一种，是经过培植的科研新品种。瓜种对生长环境和土壤以及日照的要求非常高。由于从种下到开花、从开花到收瓜只需60天左右，周期短、口感好、效益见得快，因此温州和海南广泛种植。麒麟瓜有大量蛋白质、碳水化合物、脂肪含量丰富、豆醇、维生素和氨基酸。
麒麟瓜在大棚内空气相对湿度较高，在采用地膜覆盖的条件下，可明显降低空气湿度。一般在西瓜生长前期棚内空气湿度较低，但在植株封行后，由于蒸腾量大，灌水量也增加，使棚内空气湿度增高。白天相对湿度一般在60%-70%，夜间达80%-90%。为降低棚内空气湿度，减少病害，可采取晴暖白天适当晚关棚，加大空气流通。生长中后期，以保持相对湿度在60%-70%为宜。
麒麟瓜是一个经过培植的科研新品种，对生长环境和土壤以及日照的要求是非常高的，但是由于从种下到开花、春季种植5月份收获，座果后35天成熟，夏秋种植，9月份收获，座果后25天成熟。该品种外观为长椭圆型，绿底条纹清晰，植株长势稳健，果皮厚0.4-0.5厘米，瓤色鲜红肉质脆嫩爽口，中心糖度12.5以上，单瓜重2.0公斤，保鲜时间长，商品性好。
海南麒麟西瓜是西瓜的一种，是一个经过培植的科研新品种，麒麟西瓜对生长环境、土壤、光线等要求很高，但是其生长周期很短只需2个月60天即可，除了海南外，浙江一带也会因为其短周期而又高质量的缘故大规模种植这种西瓜。