吃茨菇的好处和坏处

1、益处:茨菇富含淀粉、蛋白质、维生素和多种矿物质,如钾、铁、硼、锌等,烹制成食物时适量摄入适量,能补充人体生长代谢需要,帮助身体生长代谢,帮助身体成长。它所含的膳食纤维在一定程度上可以促进肠道蠕动,有助于通便。中医认为,茨菇有生津润肺、补中益气的功效,对缓解劳伤、咳嗽等疾病也有一定的帮助。应注意的是,茨菇并不能替代药物起到治疗作用;

2、缺点:茨菇虽然味道鲜美,但由于过量食用后会在胃里堆积大量食物,从而对胃体造成压迫,出现积食的症状,对胃肠蠕动进行消化有一定的影响,长期服用可能导致消化不良。