苹果红萝卜汁是一种身心健康的健康养生健康饮品，它色调鲜红色，味儿香甜，营养成分极高，对人类人体有显著的养生保健的功效，平常很多人都喜爱喝，可是要谈起它实际的作用与功效大家掌握的却很少，苹果胡萝卜同煮的作用有什么呢？
一、苹果红萝卜汁的作用与功效
1、防止红眼病
苹果五萝卜汁中带有丰富多彩的胡罗卜素，这类物质在进到人体肠道之后，历经酶力的作用，会转换成维他命a，而这类维他命能够提升眼底黄斑作用，能防止红眼病，除此之外，它还能降低多种多样眼科病症产生，能防止眼睛视力下降。
2、滋润皮肤养颜美容
滋润皮肤养颜美容也是苹果红萝卜汁的关键作用之一，由于苹果红萝卜汁中不仅带有丰富多彩的胡罗卜素，还带有很多的维C与维生素b2,这种物质都能立即功效于人类的皮肤，能消除皮肤细胞的发炎，也可以加速皮肤细胞再生与新陈代谢，能让大家的皮肤越来越细致而滑爽。
3、促进消化瘦身减肥
苹果红萝卜汁还能促进消化，也可以瘦身减肥，因为它带有一定总数的阿拉伯胶能消除肠胃中的废弃物，并且它带有的水杨酸还能推动肠胃蠕动，能够加速人体对食物的消化与消化吸收，能够降低人体脂肪在人体内的沉积。
二、普遍作法
苹果红萝卜汁的作法非常简单，平常制做时需要提前准备新鮮红萝卜，四个，苹果2个大红萝卜，清理干净之后，并保存它顶端的叶片，把苹果也清理干净，随后除掉正中间的果仁。准备好果汁机，把红萝卜榨成液汁，倒在水杯中，再把苹果榨成液汁，与炸好的红萝卜汁混和调均匀之后就能食用，假如给老年人和小孩饱用需要加适当冷水稀释液一下。