在夏季的情况下，许多 情况下胃肠消化和吸收工作能力都不大好，很多人一直觉得没什么胃口，因而便会非常容易出現人体削瘦或是是胃部不适的问题的。建议在夏季的情况下，能够 适度的吃一些协助解暑的食材的，比如茄子和圆葱全是很非常好的食物的。他们都能够协助有利排尿消暑，因而夏季的情况下能够 适度的吃茄子和圆葱。下边我也教一教实际要怎么样做这家常小菜较为适合的。
流程/方式 ：
1、要搞好茄子炒洋葱这家常小菜实际上并并不是很艰难，先去销售市场去选购好一根新鮮的丝瓜，也有一个半圆葱。随后把茄子里边的苦瓜籽弄出，圆葱切成细丝提前准备备用，那样较为有利于促消化的。
2、把茄子和圆葱切一片之后，随后就可以装进去器皿里边，添加一点点的盐。随后还可以适度的添加一些白砂糖。可是留意盐和白砂糖都不必太多了。那样能够 做到酸甜可口的实际效果的。随后一起充足搅拌均匀的。
3、一般要是拌凉菜半小时的時间，随后就可以刚开始吃完。由于茄子和圆葱都是有一定的水份，因此那时候吃起來的口味也比较好。还可以加上白米粥或是是一碗白米饭，味儿都很非常好的，做到清热去火的作用的。
常见问题：
茄子跟圆葱有利于减轻骨质疏松症，在其中硫酸盐对动脉硬化、高血压、高血脂、肝病、传染性疾病、血栓症、糖尿病等都是有不错的功效，是一种天然的绿色植物健康保健食品。合适夏季的凉菜哦，去火美容护肤，又简单易做。