牛鼻子汤的功效大多数是催奶和补充胶原蛋白，但是在平时生活当中，如果出现了严重的不良疾病，不能单独靠喝牛鼻子汤改善，需要对症用药，牛鼻子汤是一种滋养的产品，在平时生活当中可以适量的喝，对于身体有牙刷和保健的效果。
1、催奶：牛鼻子汤里面的营养成分比较高含有很多的胶质成分在哺乳过程当中的女性适量喝一些具有扩张乳腺管的效果，也可以达到催奶的作用，让乳汁分泌增多，同时里面的营养物质也可能会到达乳汁内，能提高乳汁的浓度以及质量，但是在乳汁分泌特别少的情况下，也需要给予一些催乳的方式或者是喝其他的营养汤类。
2、补充胶原蛋白：牛鼻子里面含有很多的胶原蛋白成分，在平时生活当中，适量的将牛鼻子熬成汤，可以让这些胶原蛋白融入到汤里面，喝了之后可以快速补充人体内的胶原蛋白，而胶原蛋白是人体内必不可缺少的一种营养物质对于皮肤会比较好，快速补充胶原蛋白，可以延缓皮肤衰老的速度，也可以让皮肤变得更加富有弹性和白皙。