鱼胶其实也是花胶的一种别称,与燕窝等保养品有着非常相似的效果,可以补充人体内的胶原蛋白,对于爱美的女性来说更应该多多食用,有利于使皮肤光洁嫩白,显得更加的年轻。而孕妇属于一个需要大量补充营养的阶段,这时也建议孕妇多吃一些鱼胶,那么鱼胶对孕妇有哪些好处呢?
1.补充孕期所需营养
花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。所以,孕妇食用花胶能够保障营养需要。可有效提高免疫力、抑制癌细胞、活化细胞、防止皮肤老化去除皱纹、活化筋骨减缓关节炎及酸痛,特别在补血、止血、滋阴、润燥等方面更有明显功效。
2.养颜润肤
孕妇在怀孕期间往往很好使用护肤品,加上行动不变也会忽略了自己皮肤的保养。花胶中含有大量的胶原蛋白,能够补充皮肤所需营养,能够缓解皮肤的衰老、粗糙、松弛等症状,具有很好的养颜润肤的功效。
3.滋阴补血
花胶含有的蛋白质高达84.2,其成分为高级胶原蛋白。同时还含有胶质、磷质、钙质和铁质。孕妇常食花胶能够滋阴补血、提高自身体抗力。
4.促进宝宝发育
花胶中含有多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素,孕妇适量的食用花胶能加强宝宝脑神经功能,促进生长发育,提高思维和智力,维持腺体正常分泌。这对于宝宝的神经和生长发育都有很大的帮助,是补而不燥的珍贵佳品。
5.促进食欲
花胶能增强胃肠的消化吸收功能,提高食欲,有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等病症。
6.促进生产
孕妇在临生产前多吃几次花胶,能吸收丰富的蛋白质,增强肌肉组织的韧性和弹力,增强体力,消除疲劳,这样产后便会舒服些,对顺产的帮助非常大。
孕妇吃花胶的注意事项
1、怀孕妈妈在3—7个月吃花胶是最好的,每天在早上7:00—8:00空腹吃或晚上10:00—11:00空腹吃,这两个时间段是吃花胶的“黄金时期”。
2、孕妇吃花胶的次数就不能太频繁,5个月前宝宝的吸收能力比较弱,一个星期大概吃1—2次就可以了,5个月之后,随着宝宝吸收能力的逐渐加强,可以适当的增加吃花胶的次数,一个星期吃4次也是可以的。
3、孕妇吃花胶一定要选那些优质的花胶,因为市面上有很多的以次充好的劣质花胶,如果食用劣质花胶的话,对于母婴的危害都是非常大的。一般建议用蜘蛛肚胶或者北海鱼胶来补充营养。
4、花胶首要有厚度,煲起不腥不潺和不溶化,食落念滑又爽口,才算极品。一般品质多数用来熬汤,品质高者亦可用来做成菜式。