人们平时吃的很多东西里面都含有蛋白质，比如各种各样的鱼肉富含优质蛋白，为人体补充蛋白质非常重要，据介绍，蛋白质能够起到建造和修复身体的作用，尤其是人的细胞出现受损的时候，必须要补充足够的蛋白质，这样才能促进细胞的修复，那么蛋白吃了容易消化吗？
蛋白好消化吗？
蛋白质分植物蛋白和动物蛋白，在胃肠里最后分解成氨基酸然后吸收，所以并不是说只有多吃肉啊蛋啊之类的食物可以补充蛋白质，为了能补充蛋白等营养又不加重胃的负担建议：
首先要合理搭配膳食，多食用瓜果蔬菜，可以多喝酸奶，豆浆，吃蒸蛋，喝鸡啊排骨啊之类煲的汤，煲汤可以多加入菌类如茶树菇等这样的食物蛋白质很易吸收。
其次饭后可以吃几片多酶片，多酶片含有胰蛋白酶，胃蛋白酶等胃肠里消化蛋白质的主要成分，有助于对食物营养的消化和吸收。
还建议饭后多使用酸奶，酸奶含有丰富的益生菌和易吸收的蛋白矿物质，可以帮助消化减轻胃肠负担又补充营养，长期食用能提高胃肠功能，通常做过大型手术或者胃肠功能紊乱的人医生都会建议食用酸奶，但记住冻过的酸奶很冷胃不好就不要吃，等放在室温下温暖一会再吃，也不要用微波炉或者其他方法加热，否则会杀死乳酸菌的。
胃不好的人，应该少吃蛋白质丰富的食物。因为蛋白质本身难以消化，含有丰富蛋白质的食物会给肠胃造成较大的负担，带来不利影响。蛋白质类食物所用的消化时间为1小时30分钟~4小时。牛奶、豆浆等流质蛋白质食品比较容易消化，而要将牛肉、鸡肉等蛋白质丰富的肉类完全消化则需要4小时或更长时间。
优质蛋白：也称完全蛋白，蛋白质中的氨基酸利用率高，各种氨基酸的比率符合人体蛋白质氨基酸的比率，容易被人体吸收利用。如鸡蛋中的卵白蛋白、牛奶中的乳清蛋白、大豆中的大豆分离蛋白等。
半完全蛋白：这类蛋白质中所含的必需氨基酸种类齐全，但数量不够充足，比例不太合适，如小麦和大麦中的麦胶蛋白。
劣质蛋白：也称不完全蛋白，蛋白质所含有的必需氨基酸种类不全，数量不够充足，比例也不适当，是既不能维持生命也不能促进生长发育的一类蛋白质。“这类蛋白不易被人体吸收利用，而且会增加肝脏的代谢负担。”如玉米中的玉米胶蛋白，动物结缔组织、肉皮中的胶质蛋白，豌豆中的豆球蛋白。