当婴儿刚出生时,宝宝在6个月后就要开始吃辅食了。 而且在辅食的营养中还必须添加蔬菜汁,因为蔬菜中所含的独特膳食纤维对宝宝的生长也是非常重要的营养成分。 那宝宝辅食芹菜汁该怎么做呢?
1.先到芹菜市场去买,然后把买回来的芹菜和较老的芹菜洗净,再放入淡盐水中浸泡15分钟,除去虫卵和农药残留。
2.芹菜从淡盐水中取出洗净,然后切成小段,锅上烧开水,水开后,将芹菜放入热水煮透。
3.接着把煮好的芹菜捞出后,用清水过一遍,放入漏勺滤水,尽可能地控制水分。
4.把芹菜控干水分,放入榨汁机,或者在料理机上榨汁。 最好选择榨汁功能使纤维与菜汁分离的机器为好。
5.芹菜最后过滤后的芹菜汁,对于小碗来说,由于芹菜的汁水较浓,因此需要适量地加入温热开水稀释,以加入0.7或1.0倍的水量比较合适。 用这种方法制成的蔬菜汁可以喂宝宝吃。