南瓜和胡萝卜都是生活中常见的食材,这两种食材的营养都很全面,比如南瓜富含蛋白质和淀粉,另外富含多种维生素,还含有丰富的钙和磷,经常吃南瓜能够润肺益气,另外还具有排毒等功效,另外吃胡萝卜能够保护眼睛和肝脏等等,下面就教大家做南瓜胡萝卜浓汤来吃。
南瓜胡萝卜浓汤的做法:
南瓜、胡萝卜、排骨
辅料
葱、盐
做法
1.南瓜去籽去皮切块,萝卜去皮切块。排骨下锅加水先煮。
2.排骨差不多熟了就下南瓜和萝卜。煮至南瓜萝卜变熟变软。这时可切葱末
3.捞起南瓜萝卜用大勺或锅铲弄成泥。倒入骨头汤。
4.再煮滚一下,放盐。趁热放葱。
5.盛起来喝咯。早上配面包特别营养。
南瓜胡萝卜浓汤的做法
1.准备食材:南瓜,胡萝卜洗净
2.切成小块
3.倒入不锈钢杯中
4.如果热饮,水位不要超过1400毫升的水位线
5.破壁调理机通电,如果在机器上直接操作,旋转“启动/取消”键,到“浓汤”功能,直接启动即可,制作30分钟;如果在手机App端,选择“南瓜胡萝卜浓汤”食谱直接进行启动即可,制作时间30分钟。制作30分钟后,机器会发出“嘀嘀”的声音,一杯香浓的浓汤就做好了。
胡萝卜浓汤
材料
红萝卜300公克,洋葱100公克,蕃茄100公克,白饭100公克,蒜末6公克,牛奶150㏄,鲜奶油50㏄,水600㏄,橄榄油2大匙,鸡高汤块1小块,味好美匈牙利红椒粉3公克,盐适量
做法
1.红萝卜洗净,去皮后切片;洋葱洗净,去皮后切丝;蕃茄洗净,去蒂后切粗丁;备用。
2.热锅倒入橄榄油烧热,放入蒜末小火炒香,放入作法1处理好的蔬菜与匈牙利红椒粉,中火拌炒均匀后再加入鸡汤块、白饭和一半的水,续煮至材料熟软后熄火。
3.待作法2降温至微温时放入果汁机中搅打至成煳状,重新倒回锅中加入另一半的水和牛奶以中火煮匀,最后加入鲜奶油拌匀,再以盐调味即可。