贝类黑色部位一般是不可以吃的，否则会对身体健康造成影响，在平时吃贝类食物的时候需要将黑色的部位去除掉。贝类食物属于海鲜类的，里面的营养物质相对来说是比较丰富的，能够为身体补充一些营养物质，但是也要根据自己的情况，然后选择合适的剂量。
贝类的黑色部位多数是消化腺里面会有一些排泄废物以及毒素，同时也有一些未消化的食物，所以是不可以吃的，可能会有寄生虫以及病原菌感染，吃了之后可能会伴随腹部疼痛以及腹泻等症状表现，比较严重的也会诱发身体中毒，引发恶心以及呕吐等，不利于身体健康。因此在吃的时候需要将黑色的部位去除掉，然后还要将贝类的食物完全的煮熟，这样才可以将里面的一些寄生虫以及病原物生物杀死，有利于身体健康。
每一个的身体体质是不一样的，在吃食物的时候都需要根据自身胃肠道情况，然后选择合适的饮食类型，尽量不要暴饮暴食。在吃贝类食物的时候，要搭配一些优质蛋白质含量比较高的绿色蔬菜以及水果，能够满足人体对营养物质的需求。