甜杏仁是日常生活中大家经常会吃到的一种零食，这种食物吃起来还是非常甜腻的，但是也不能够吃的太多，尤其是本身就湿热的患者就更加的不能够吃太多的，因为这种也是有副作用的，吃太多会造成自己的身体有过多的脂肪堆积，但只要是适量摄入的话通常对于自己的身体都是有很大好处的。
食疗价值
简介
蔷薇科木本植物杏或山杏的部分栽培种味甜的种仁。杏或山杏主要分布在中国华北、东北和山东、河南、四川、陕西等地。夏季果实成熟时采收，除去果肉(食用)及核壳，取种仁晒干用。
[性能]味甘，性平。能滋润肺燥，止咳平喘，润肠通便。
[参考]含丰富的蛋白质、脂肪油，其主要脂肪酸为油酸、亚油酸，此外尚含有糖、微量苦杏仁甙等成分。
[用途]用于虚劳咳嗽、气喘，胸腹逆闷;肠燥便秘，大便干结。
[用法]生嚼，炒食，煮粥，研末，煎汤。
[注意]痰饮咳嗽、脾虚肠滑者不宜食。
食疗附方
1，双仁糊：甜杏仁、胡桃仁各15克。二者微炒，共捣碎研细，加蜜或白糖适量。分2次用开水冲调食。
源于《杨氏家藏方》(杏仁煎)。甜杏仁、胡桃仁能滋养肺肾、止咳平喘，蜂蜜润肺止咳。用于久患喘咳，肺肾两虚，干咳无痰，少气乏力等。亦可用于阴血虚亏，肠燥便秘或老人大便秘结。
2,蜜饯双仁补肾益肺:
甜杏仁250克，核桃仁250克，蜂蜜500克。先将甜杏仁炒至黄色(勿焦)，放在铝锅中加水煮1小时，再下核桃仁，收汁将干锅时，加入蜂蜜，拌匀，再沸即成，每服3克，日服2次;润肺补肾，经常食用，可治肺肾两虚性久咳、久喘等。