酥梨就是人们所说的李子，李子香脆可口，是受人追捧的美味。酥李的外皮呈绿色或黄色，有些也有紫色的外皮。果肉清甜酥脆，汁肉饱满，是解渴消暑的好帮手。通常人们还会将新鲜的李子晾晒成干，或者腌制成李子肉包装成带售卖，也十分受欢迎。这样一个受人欢迎的水果有哪些功效呢？
李子是一种日常生活中极为常见的水果之一，其不仅营养美味，而且它的抗氧化剂含量高的惊人，堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果”。在中国各省及世界各地均有栽培。它含赤霉素A/32，还含胡萝卜类色素，如β-胡萝卜素、隐黄质、堇黄质及新黄质，并含维生素A，具有健胃消食、止咳祛痰、改善贫血、清肝利水、护心健脑等功效作用。但李子不宜与蜂蜜、咸鸭蛋这些食物同食，否则会对身体健康不利。下面就让我们详细了解下李子的营养功效以及食用禁忌吧！
【李子的功效作用】
1、健胃消食
我们都知道酸食都是具有很好的开胃消食作用的，而李子就属于这样的水果。那么由于李子味酸，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动，因而有改善食欲，促进消化的作用，尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。
2、止咳祛痰
也许甚少人了解李子它还有良好的止咳祛痰作用，那么因为李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用。
3、改善贫血
对于患有贫血的人来说，不妨食用些李子，可以得到良好的改善。因为李子中的维生素B12有促进血红蛋白再生的作用，适度食用对于贫血者大有益处。
4、清肝利水
李子中的营养物质是非常丰富的，而不同的物质则有不同的作用。那么新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有利尿消肿的作用，对肝硬化有辅助治疗效果。
5、护心健脑
李子除了有以上的功效外，还有良好的护心健脑作用。因为李子富含花青素维生素C等抗氧化成分，能够有效预防血流淤积，保持血液循环畅通，减少心脏病的发生和卒中危险。
【李子的营养价值】
李子的营养成分种类非常之丰富，每100克李子的可食部分中，糖8.8克、蛋白质0.7克、脂肪0.25克、维生素A原（胡萝卜素）100-360微克、烟酸0.3毫克、钙6毫克以上、磷12毫克、铁0.3毫克、钾130毫克、维生素C 2~7毫克，还含有其他矿物质、多种氨基酸、天门冬素以及纤维素等。
1、新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有利尿消肿的作用，对肝硬化有辅助治疗效果。
2、李子中含有多种营养成分，有养颜美容、润滑肌肤的作用，李子中抗氧化剂含量高的惊人，堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果”。
3、李子富含花青素维生素C等抗氧化成分，能够有效预防血流淤积，保持血液循环畅通，减少心脏病的发生和卒中危险。
4、李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用。