痛风是一种非常痛苦的疾病,对人们的身体健康影响相当的大,可造成严重的痛苦感觉,让患者的生活受到极大的影响。痛风的发病原因复杂,而且是一个日积月累的过程,最好的治疗办法就是预防,从饮食方面着手是最有效果的,下面就来看看痛风病人可以喝豆浆吗?下面就来看看讲解吧,希望大家都能够了解一下吧。
痛风患者不宜喝豆浆,因为豆浆含有很高的嘌呤成分,是诱发痛风的重要物质。
痛风是由嘌呤代谢紊乱所导致的代谢性疾病。人体的嘌呤代谢功能与摄入的嘌呤含量有密切的联系。为了避免痛风的发作,尽量少食或不食高嘌呤食物。为什么说痛风患者不宜喝豆浆呢?因为黄豆中含嘌呤较高,再加上嘌呤是亲水物质,所以,黄豆磨成豆浆后,里面嘌吟的含量比其他豆制品要多出几倍。所以痛风病人最好少喝豆浆,但不是说绝对忌口豆浆,而是在量上需要控制,要防治痛风,控制大鱼大肉等荤腥类远比控制豆制品要重要得多。
痛风是由于嘌呤代谢紊乱或和尿酸排泄障碍,导致血尿酸增高的这一组异质性代谢性疾病。治疗的原则,严格限制高嘌呤食物的摄入,增加尿酸的排泄,抑制尿酸的生成。豆浆含有较高的飘零,因此痛风病人不宜饮用。
痛风的患者一般尿酸明显高于正常,是需要低嘌呤饮食的,豆浆不属于高嘌呤的食物,因此是可以喝的,但是如果痛风较严重,影响到肾功能,是需要低蛋白饮食的,而植物蛋白建议不要大量摄入。如果影响到肾功能,也就是肌酐的水平升高,建议适当的还是少摄入豆制品。