秋葵是一种营养价值极高的蔬菜，在近年来的生活当中非常受到人们的喜爱，因为秋葵不仅营养丰富，而且其味道口感也非常的独特，是人们用来制作美味佳肴的绝佳食材之一，虽然秋葵好吃，但是人们对于秋葵的特性还不太了解，例如，咳嗽可以吃秋葵吗?下面就来看看讲解吧。
感冒可以适量吃秋葵。秋葵中含有丰富的维生素C，补充维生素C能有效提高人体免疫力，预防疾病缠身;秋葵中丰富的植物黄酮，结合各中营养元素能促进人体全方位的自我调理，确保人体内分泌平衡，提高人体免疫力，抗衰老，抗疲劳，加快血液循环等功效。秋葵适合各种人群食用，含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用，并促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等症，营养丰富，但是由于秋葵比较寒凉，脾胃虚寒的人就得少吃。
1、助消化，护肠胃，黄秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃。
2、耐缺氧，可提高耐缺氧能力。
3、保护肝脏，黄秋葵的果胶，多糖有护肝功效。
4、防肠癌，黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利防肠癌。
5、补钙，黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当，且钙的吸收率在50～60%,高于牛奶1倍，故是理想的钙源。
6、减肥，黄秋葵为低能量食物，是很好的减肥食物。
7、补肾，黄秋葵又叫羊角豆，美国人称其为“植物伟哥”，可见它的补肾功效。
8、去疲劳，对青壮年和运动员而言，经常食用，可消除疲劳、迅速恢复体力，当然这对所有人群均有此效果。