夏天正是吃杨梅的时候,其含有大量的有机酸,可以增强胃部消化能力,同时杨梅丰富的维生素也可以很大程度上改善人们的胃口,其具有很高的食用价值。也正是因为杨梅具有很多功效,才会获得众多人的喜爱。但大家是否知道有时候良药也可能变成毒药,一个不小心杨梅也会让人中毒。那么吃杨梅究竟有什么样的注意事项呢?
一、注意事项
1.杨梅不能和海鲜一起吃
因为杨梅中所含的VC会跟海鲜所含的砷类物质起反应生成三氧化二砷,就是所说的砒霜所以后果就不用多说了。
2.杨梅不能和黄瓜一起吃
因为在杨梅中含有丰富的维生素 C本是十分有营养的但是最怕维生素C的分解酶而黄瓜中正含由此酶如若一起食用就会使杨梅失去原有营养价值岂不是白吃咯。
3.杨梅不能和牛奶一起吃
众所周知我们喝牛奶是为了补充蛋白质但是杨梅中的果酸却偏偏会使蛋白质凝固从而影响吸收所以,这两者也不能一起食用
4.杨梅不能和大葱一起吃
杨梅和大葱虽然看似没有什么联系但是两者一旦同时食用就会发生复杂的化学反应从而对人体造成不良影响可能就会发生传说的肚子疼。
5.杨梅不能和萝卜一起吃
因为杨梅中含有丰富的植物色素植物色素与萝卜一起食用的话会在肠胃内消化分解从而产生出一种抑制甲状腺功能的物质很可能会引发甲状腺肿。
6.咯血患者不能吃杨梅
因为杨梅属性温类植物食用后可助人促热上火从而导致咯血状况发生所以建议咯血患者不要食用杨梅。
7.胆囊炎和胆结石患者不能吃杨梅
对于胆囊炎和胆结石患者来说为了身体状况不能食用酸性食物而杨梅就属酸性酸性食物可刺激胃及十二指肠分泌胆囊素从而引起胆囊收缩,诱发胆绞痛。
二、吃水果的误区
1.吃水果不削皮
现在大多数水果都会喷洒农药,农药大多数都残留在果皮之中,如果要吃得安心,最好是把果皮削了再吃。
2.把水果当主食
长期以水果为主食,会导致蛋白质严重缺乏,很多新陈代谢和酶类都无法合成,然后,各种疾病都会找上你。再加上,水果饱腹感很差,一不小心会吃得更多,减肥效果适得其反。
3.用菜刀切水果
切肉刀和水果应该分开使用,切肉刀可能携带一些寄生虫和细菌,容易污染切开的水果,切水果最好是有一把专门的水果刀。
4.温热水果不宜多吃
温热型水果,如荔枝、樱桃、龙眼、榴莲等等,会产生很多热量,这类水果不能吃太多,会影响内分泌平衡,还会有胃胀、腹泻、“上火”等问题。
5.一起床就吃水果
大多数水果属凉性,刚起床就吃水果会刺激肠胃。
6.避免买切开的水果
切开后的水果,放进塑料袋,看起来很卫生。实际上,水果的维生素C在空气中最容易被氧化,营养价值大大下降,还会滋生很多细菌。