所谓“补气补血又养胃”的8款粥这一说法并不严格,日常生活中有很多养胃、补气补血的粥,比如薏米山药粥、黑豆龙眼红枣粥、山药莲子粥、大枣莲子粥等。
1、薏米山药粥:有滋补肺肾,健脾渗湿的作用。假如有全身无力、心悸气短、消化不良、大便溏泄等症状,可以选择山药、薏米,煮熟后吃,每天适量服用,可以起到补气补血和养胃的作用。
2、黑豆龙眼红枣粥:有健脾和胃,补气补血的功效。黑豆、龙眼肉、大枣、梗米等都能熬成粥吃。
3、山药莲子粥:具有固肾益精、健脾补肺、益胃补肾的功效,其中莲子味甘、涩、性平,能养心安神、补脾益胃。可以把莲子、山药、白米一起煮成粥吃,长期适量吃可以起到补气补血和养胃的作用。
4、大枣莲子粥:具有养心安神、补脾养胃、涩肠固精的功效,其中大枣食性平和,有补益的作用。春季食用,补气补血又养胃的功效会更明显。