生活起居中,许多患者为省时省力,煎制中药材前不想用凉水侵泡中药材,只是立即加温水或凉水难熬。却不知道,那样会使中药材表层含有的蛋白凝结、淀粉糊化,影响治疗药物成分的外渗、融解,乃至达不上医治疾患的实际效果。那麼中药材泡多长时间熬药比较好?
煎中药器皿以石锅、塘瓷容器、不锈钢板为宜,禁止用铜器。中药材入煎前应先加凉水侵泡20分钟上下。煎中药需水量一般以泡过药面1-3公分。大使用量和松泡易吸湿的治疗药物可适度提升需水量。
煎中药前要把中药用价值冷水侵泡一会儿,如果是叶、花类,大概侵泡一小时上下。如果是根、果子类,则一般要侵泡两小时以上。另外也要考虑到时节要素,如夏季侵泡的時间要短一些,冬季時间则偏长一些,总标准便是室内温度越高侵泡時间越少。
熬中药需要多久?
中药材熬料時间应依据药效而定,不一样的药熬料時间不一样,一般药为30分钟。解表药、清热药、芬芳类药不适合久煎,沸后煎15-20分钟。滋补药先用文火烧开后,改成慢火慢煎40-60分钟。煎中药时要拌和香科2-3次。每剂中药材一般煎二次,第二次煎時间可略短。
中药材煎制常见问题
因为中药材的色泽、特性通常有明显差别,因而,煎制方式或煎制時间常不同样,有先煎、后下、包煎等。煎中药要重视熟度,熟度的控制要依据治疗药物的特性和色泽,如解表药,适合用武十万火急煎,滋补药慢火煎。